咖啡酥皮包
高筋面粉、细砂糖、奶粉、牛奶、全蛋液、耐高糖干酵母、无盐黄油、盐、咖啡酥皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、咖啡粉、低筋面粉
综合评分 7.6 (79 做过)
为珊妮做面包
【制作工艺】影响面包组织大气孔形成的因素
水
0 做过
Stitch-Wong
面包割包技巧|法棍和欧包
水、面粉、盐、天然酵母
肌理艺术美食
面包割包图案分享
面
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欧包的两种整形方法
酵母、高筋面粉
天然酵母:从零开始
水、全麦粉
3 做过
一次成功的大气孔全麦果仁欧包
高筋粉、全麦面粉、水、盐、酵母、各种果仁
记食小北
面包的液体换算-新手必看
用心记录
面包加勺糖
不用揉面的面包~意大利恰巴塔
#波兰种#、高筋面粉、水、鲜酵母、#主面团#、高筋面粉、水、橄榄油、盐、鲜酵母
综合评分 8.4 (135 做过)
yiyi妈妈
火龙果豆沙面包(一次发酵)
①食材:、红心火龙果汁、全蛋液、糖粉、盐、高筋面粉、即发干酵母、黄油(室温软化)、②内馅:、豆沙、③表面装饰:、高筋面粉
综合评分 8.2 (88 做过)
_慧绘美食记_
高水量面团搅拌秘诀
高水量90%
2 做过
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水(室温)
综合评分 8.7 (2054 做过)
小高姐的魔法调料
樱花面包
①主食材:、水(冷藏)、盐、糖粉、高筋面粉、红曲粉、干酵母、黄油 (室温软化)、②夹馅 :、红豆沙
综合评分 7.6 (112 做过)
火龙果蝴蝶结面包(一次发酵)
①食材:、红心火龙果汁、全蛋液、糖粉、盐、高筋面粉、即发干酵母、黄油(室温软化)、②表面装饰:、高筋面粉
综合评分 8.1 (563 做过)
大🍊大🌰红丝绒贝果🥯
高筋面粉、红曲粉、糖、水、酵母、盐
_蔚然
可可奶油哈斯
高筋面粉、可可粉、砂糖、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐
综合评分 7.7 (124 做过)