蔬食生活
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50%全麦斯皮尔特吐司+10%胚芽/三明治吐司/中种法/低糖低油面包系列(5)
中种部分：、高筋粉、牛奶、干酵母、主面团部分：、斯皮尔特全麦粉、全麦高筋粉（全麦硬红或者红磨坊）、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜或者枫糖浆、水、黄油、耐高糖干酵母、配方里牛奶和水总共约
5 做过
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50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列（4）
高筋粉、全麦粉 （硬红全麦粉，红磨坊）、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜、黄油、耐高糖干酵母、牛奶和水
综合评分 7.9 （31 做过）
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高筋粉（先锋）、T55法国面包粉、高筋粉、海盐、砂糖、麦芽精（或麦芽糖）、低糖干酵母、芝麻粉、黑芝麻酱、牛奶、水、法国老面、软化黄油、黑芝麻粒、蜜核桃
综合评分 8.8 （13 做过）
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step1：、高筋面粉、新鲜活跃的天然酵母、冰水、step2：、面团静置自解后需要加入的食材、橄榄油（植物油）、冰水（分次加入）、盐、对配方改动的地方是：、蔬菜粉、蜂蜜
综合评分 8.5 （24 做过）
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波兰种：、水100克、耐低糖干酵母0.5克、T65面粉100克、主面团：、T65面粉400克、耐低糖干酵母2克、盐10克、水280克
综合评分 7.3 （55 做过）
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