中式面点

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创建时间: 2016-06-14      最后修改: 2022-01-23
21 菜谱
  • 家常油酥火烧 不用醒面 不用发面 做法简单易操作 附细节视频详解

    中筋面粉、盐、开水、凉水、食用油、白糖、白芝麻(装饰用)

    综合评分 7.9 (25 做过)

    三月小厨

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.5 (1552 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3972 做过)

    爱吃de兔子

  • 零失败的生煎包

    中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉(baking powder)

    综合评分 8.5 (162 做过)

    Liny-scf

  • 老杨生煎包,上海生煎包

    面团材料:#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料:#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

    综合评分 7.8 (251 做过)

    prettytree美树

  • 简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

    面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

    综合评分 8.6 (1344 做过)

    小胖叽叽

  • 馄饨馅

    鸡蛋、猪肉末、香葱、姜末、香油、色拉油、嫩肉粉、盐、鸡精、胡椒粉

    综合评分 8.2 (812 做过)

    赵芷娴

  • 蛋黄酥 Danhuangsu

    #18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

    综合评分 8.9 (3304 做过)

    yanyanfoodtube

  • 印度芝士飞饼

    面粉、水、芝士、蜂蜜、芝士粉

    0 做过

    钱菁同学

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4871 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5538 做过)

    Amanda曼达

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.7 (3049 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 上海蟹粉生煎

    猪肉靡、蟹粉、中粉、温水、酵母、泡打粉、盐、以下是馅料、盐、酱油、糖、鸡精、姜末、水、皮冻或琼脂冻、芝麻油、以下是蟹粉料、蟹黄、蟹肉、猪油、葱姜末、以下是生煎配料、小葱粒、黑芝麻

    综合评分 7.5 (26 做过)

    无等等咒

  • 自制凉皮

    炸花生米、面粉、水、黄瓜、醋、生抽、盐、糖、芝麻酱、香油、辣椒油、酵母

    综合评分 7.8 (28 做过)

    意子衿

  • 自制凉皮

    面粉、凉水、盐、酵母

    综合评分 8.4 (8745 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

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