泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)
综合评分 8.1 (416 做过)
大白菜两颗、食盐一袋、白萝卜一根、小香葱一大把、胡萝卜一根半、大白梨一个半、苹果一个半、黄洋葱1个,大蒜一小碗、姜两块、韩国粗辣椒粉350克、辣椒粉100克(没有就都用粗的)、白糖90克、糖稀50克、韩国鱼露150克、韩国虾酱200克,鸡精适量、糯米粉、清水、提醒一句哈,如果怕咸可以把鱼露调整到100克,虾酱150克,白糖可以加到120克到150克
综合评分 8.2 (163 做过)