裱花与小妙招

紫薯的保存方法

紫薯，以自己买的定，多少都行

综合评分 8.4 （12 做过）

yuan媛私厨

【小贴士】如何冷冻保存牛油果

成熟牛油果、柠檬、冰格

3 做过

小熹

板栗长时间保存

板栗、捞勺、水

综合评分 8.0 （15 做过）

叶妈妈

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

米饭、砂锅

综合评分 8.2 （715 做过）

赵超

芒果花装饰慕斯蛋糕

芒果、6寸慕斯蛋糕、已打发的奶油、盐水

综合评分 8.6 （241 做过）

为威喂

棉花糖变身翻糖蛋糕

草莓上好佳棉花糖、香草上好佳棉花糖、太古糖霜、冷开水、黄油、重磅蛋糕胚

综合评分 8.1 （165 做过）

Vivien粉粉

蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

白砂糖（熬焦糖奶油用）、水（熬焦糖奶油用）、淡奶油（熬焦糖奶油用）、吉利丁片（70g焦糖淋面用）

综合评分 8.6 （306 做过）

叶狄亚

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4229 做过）

叶狄亚

超级好用的不腻韩式裱花豆沙霜

鲁樱低糖豆沙、阿尔卑发酵黄油、牛奶或纯净水、柠檬汁

综合评分 7.5 （175 做过）

莉亚的厨房

【焦糖淋面】

看上面！！

综合评分 8.3 （39 做过）

suisui_ni

简单快手又美丽的芝士淋面

芝士、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （1179 做过）

圈圈的烘焙时光

甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面

<朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁（见步骤3）、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎

综合评分 8.1 （250 做过）

姗胖胖

德普烘焙食谱—咸奶油蛋糕

黄油(无盐)、盐、蛋黄、糖粉、淡奶油1、麦芽糖、淡奶油2、糖、8寸戚风、杏仁片

综合评分 7.9 （249 做过）

德普烘焙实验室

渐变奶油蛋糕

6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素

综合评分 8.0 （270 做过）

爱吃西瓜的小缝缝