西式烘培小点

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创建时间: 2016-06-14      最后修改: 2018-04-14
85 菜谱
  • Kiri白色冬日趴-软身提拉米苏

    Kiri奶油芝士200g装、手指饼干、鸡蛋、咖啡酒、糖、可可粉

    综合评分 6.8 (22 做过)

    阿修罗老巫婆

  • Kiri白色冬日趴-红茶橙香芝士磅蛋糕

    发酵黄油、鸡蛋、低筋面粉、Kiri奶油芝士200g装、细砂糖、泡打粉(可不加)、红茶碎、橙皮、Kiri奶油芝士块(内馅)、朗姆酒、水、细砂糖

    综合评分 8.5 (9 做过)

    文yimi

  • 蛋黄小溶豆

    土鸡蛋(常温)、婴儿1.2段奶粉(或脱脂奶粉)

    综合评分 8.2 (811 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 戚风蛋糕卷(小四卷)

    蛋糕片材料:、鸡蛋、牛奶、玉米油or葵花籽油or色拉油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、卷入馅料:、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (1783 做过)

    Grissss

  • 「半糖主义 · 抹茶」 抹茶豆腐布丁

    内酯豆腐、抹茶粉、淡奶油、纯牛奶、砂糖、冷开水、吉利丁片3片或鱼胶粉15g

    综合评分 7.5 (77 做过)

    橙喵喵

  • 南瓜栗子磅蛋糕--凯伍德厨师机版

    软化黄油、砂糖、鸡蛋、南瓜泥、低筋面粉、泡打粉、甘栗仁、{糖浆}、水、砂糖、朗姆酒

    综合评分 7.3 (100 做过)

    小小小飞羊

  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5478 做过)

    小小小飞羊

  • 香酥不腻的——皇家曲奇

    #材料、黄油、细盐、香草精、糖粉、低筋面粉、奶粉、动物淡奶油、#使用工具、面粉筛、橡皮刮刀、大号裱花袋、平烤盘

    综合评分 7.9 (4552 做过)

    圆猪猪

  • 芝士焗红薯

    马苏里拉芝士、红薯、糖、柠檬汁

    综合评分 7.5 (1745 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 烤箱版薯条

    土豆、盐巴、橄榄油(或其他植物油)

    综合评分 7.5 (5783 做过)

    missyue

  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    蛋白:、细砂糖1:、盐:、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉:、植物油:

    综合评分 8.1 (2403 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【视频食谱】太妃海盐马芬

    黄油:144g、细砂糖:38g、蛋液:144g、海盐太妃酱:95g、原味酸奶:135g、低筋粉:230g、苏打粉:2-3g、#海盐太妃酱、细砂糖、水、鲜奶油(whipping cream)、海盐(可用普通盐)

    综合评分 8.0 (973 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9482 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 爆浆巧克力蛋糕

    法芙娜可可粉、黑巧克力币、鸡蛋液、牛奶、白砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油、黑巧克力

    综合评分 7.5 (511 做过)

    candyxiao

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2891 做过)

    大菜的美食物语

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