小小配料用处大

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创建时间: 2016-06-15      最后修改: 2019-10-24
63 菜谱
  • 白菜小咸菜(简易快手版)

    白菜、大蒜、辣椒面、姜、糖、盐

    4 做过

    貝勒爺_

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.4 (773 做过)

    Nooole

  • 蘸料,凉拌汁~

    辣椒面、盐、酱油、生抽、糖、蒜、十三香、葱、醋

    综合评分 7.4 (33 做过)

    爱美食的凌

  • 独家秘制香菇牛肉酱

    豆瓣酱(六月香)、香菇、牛肉、糖、大蒜、色拉油、红椒

    综合评分 7.9 (265 做过)

    文馨-1984

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1963 做过)

    墨七

  • 自制芋泥

    芋头、猪油、牛奶、白砂糖

    6 做过

    咩咩咩总

  • 熟油辣椒——川味神器

    辣椒面、姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮、白芝麻(熟)、菜籽油

    综合评分 7.8 (179 做过)

    漆泠希

  • 自制椒盐

    花椒、盐

    综合评分 8.0 (21 做过)

    Apple1025

  • 自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

    全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

    综合评分 8.3 (387 做过)

    玉池桃红

  • 卡仕达

    牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、香草精

    综合评分 8.4 (488 做过)

    糖小糖私房烘焙

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4019 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制剁椒酱

    红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

    综合评分 8.0 (726 做过)

    灯芯绒

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1314 做过)

    静的时光9

  • 百香果蜜

    百香果、冰糖

    综合评分 7.0 (15 做过)

    vv的妞儿

  • 百香果蛋黄酱

    百香果、新鲜鸡蛋、柠檬、糖、黄油

    综合评分 8.1 (91 做过)

    imy_小馒头

  • 私房秘制牛肉酱

    花生、卤牛肉、大蒜头、生姜、小米辣、白芝麻、玉米油、黄豆酱、甜面酱、郫县豆瓣

    综合评分 8.4 (73 做过)

    珈琪MM

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