烘焙

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2747 做过）

yanyanfoodtube

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30190 做过）

晓玮75

原味戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、玉米油、牛奶、白糖、柠檬汁或者是白醋

综合评分 8.7 （191 做过）

金小厨

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19597 做过）

君之

超高含水量的Q弹吐司

高筋粉、纯牛奶、白糖、奶粉、盐、酵母、黄油

综合评分 7.8 （25 做过）

annesmall

零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

综合评分 8.7 （1167 做过）

kawaiicube

糖霜牛奶面包棒

面团材料：、面粉200克、酵母粉3克、细砂糖25克、盐2克、牛奶130ml、黄油20克、糖霜材料：、蛋白1个、细砂糖或糖粉2大勺

综合评分 7.5 （306 做过）

烟火间

奶油泡芙

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖（泡芙皮）、白糖（淡奶油）、盐

综合评分 8.4 （25752 做过）

Sammy爱烘焙

软绵绵戚风纸杯蛋糕

低筋面粉、玉米油、牛奶、蛋清、蛋黄、细砂糖

综合评分 7.7 （18959 做过）

Ping Ping C

芝麻薄烧

黑芝麻、蛋白、低粉、盐、糖、香草精、沙拉油

综合评分 7.3 （35 做过）

南宫瑶

宝宝酸奶溶豆

稠酸奶、宝宝奶粉、蛋白、玉米淀粉、糖粉、柠檬汁

综合评分 7.6 （1681 做过）

彼岸花开-110

婴儿辅食版蛋奶小饼干（简单快手）

婴儿奶粉、鸡蛋、糖、低筋面粉

综合评分 7.3 （1512 做过）

大小米

不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制

低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油（橄榄油）、牛奶、椰蓉

综合评分 7.3 （5496 做过）

小昭烘焙

超软牛奶面包

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

综合评分 8.1 （20983 做过）

Tracy易彩