中式面食

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创建时间: 2016-06-15      最后修改: 2018-10-10
16 菜谱
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4881 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 韭菜鸡蛋馅饼

    饼皮材料:、面粉100克、盐1克、温热水60-70克、内馅材料:、韭菜1小把、鸡蛋1个、盐少许、胡椒粉少许、香油少许

    综合评分 8.7 (45 做过)

    烟火间

  • 【视频食谱】安心油条全攻略

    #以下配方做4-5根,不够自己加倍做!、高筋粉:、无铝泡打粉:、小苏打:、盐:、鸡蛋:、水:、植物油:

    综合评分 8.0 (1657 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 南瓜蒸饼

    面粉、南瓜、发酵粉

    综合评分 8.2 (1593 做过)

    墨香无痕

  • 飘香薄脆葱油饼

    面粉180克(我用的是粗纤维小麦粉)、开水120ML、盐少许、葱花适量(只要绿色部分)、食用油适量

    综合评分 7.8 (14 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 软枪饼

    糖水、面粉、白芝麻、小葱、酵母2克、水、盐、植物油

    综合评分 8.3 (31 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 红糖发糕

    低粉(中粉亦可)、酵母、红糖、开水、红枣

    综合评分 7.9 (167 做过)

    飞鱼独角兽

  • 自制美味绵香奶黄包

    鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉、中筋面粉、干酵母、温开水

    12 做过

    花儿的美食厨房

  • 沙琪玛---新年零食

    #A面团、中筋面粉、鸡蛋、奶粉、泡打粉(可省略)、#B糖浆、麦芽糖、细砂糖、水、发酵黄油、C熟的黑芝麻、花生油或者其他食用油(炸制用油)

    综合评分 8.0 (289 做过)

    啊呜511

  • 桂花酒酿发糕

    中筋面粉、市售糖桂花(液体糖稀状)、市售甜酒酿(醪糟)、耐高糖干酵母、水

    综合评分 7.3 (206 做过)

    猫大王

  • 纯手工绿豆糕

    绿豆、麦芽糖、白砂糖、花生油

    15 做过

    微笑爱心

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14677 做过)

    _慧绘美食记_

  • 家常烙饼(“出层大法”视频)

    普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

    综合评分 8.7 (2569 做过)

    我很家常