我爱的高分蛋糕、蛋卷

摩卡芝士蛋糕

奶油芝士、炼乳、牛奶、70%黑巧克力、奥利奥饼干、黄油1、咖啡、鱼胶片、淡奶油1、淡奶油2、黄油2

综合评分 8.4 （30 做过）

文yimi

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

综合评分 8.7 （1277 做过）

爱烘焙的阿猪

盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

巧克力摩卡海绵蛋糕胚、#盐奶油#、淡奶油、盐、#摩卡奶油#、淡奶油、糖、速溶黑咖啡粉、可可粉、咖啡酒和香草精

综合评分 8.5 （322 做过）

爱烘焙的阿猪

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#（奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#（无奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.6 （207 做过）

爱烘焙的阿猪

特浓摩卡夹层蛋糕•奶油奶酪霜（超详细步骤）

蛋黄、蛋白（冷藏温度）、白砂糖（蛋黄用）、白砂糖（蛋白用）、特浓咖啡、可可粉、玉米油、朗姆酒、低筋面粉、柠檬汁、#奶油奶酪霜、黄油（室温）、奶油奶酪（室温）、淡奶油（室温）、糖

综合评分 8.1 （93 做过）

豆家有五柴

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （771 做过）

墨小梵

肉松拔丝小蛋糕

材料A、蛋黄、牛奶、无味油、低粉、肉松、盐、材料B、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 7.6 （1670 做过）

cecilia咸味阳光

【视频教程】肉松拔丝蛋糕 戚风版

#蛋黄部分、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、肉松、#蛋白部分、蛋白、细砂糖、盐

综合评分 7.7 （180 做过）

劣狐狐烘焙

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1801 做过）

天然气小姐—Ariel

珍珠奶茶冻芝士蛋糕（免烤）

珍珠、糯米粉、红糖、温水、蛋糕底、奥利奥去掉夹心、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、红茶、细砂糖、吉利丁、装饰、黑巧克力

综合评分 7.9 （295 做过）

春殿w

网红脏蛋糕

鸡蛋（带壳65克+）、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力（甘那许）、淡奶油（甘那许）、淡奶油（淋面）、白砂糖（打发奶油）

综合评分 8.6 （3291 做过）

MMINUO

无水蜂蜜蛋糕

鸡蛋、低筋粉、糖粉、蜂蜜、色拉油、牛奶

综合评分 7.4 （153 做过）

Ting姐美食

香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）

熟透的大香蕉、低筋面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、玉米油（无味植物油）、白糖、生核桃仁、所用模具

综合评分 8.1 （4989 做过）

逸雪6

彩虹戚风(无色素版 ）

①蛋黄糊部分 ：、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、（红）、低筋面粉、红曲粉、（橙）、低筋面粉、胡萝卜粉、（黄）、低筋面粉、南瓜粉、（绿）、低筋面粉、抹茶粉、（蓝）、低筋面粉、蝶豆花粉、（紫）、低筋面粉、紫薯粉、②蛋白糊 ：、蛋白、柠檬汁、糖粉、③辅助工具 ：、纸板、④模具 ：、18cm烟囱戚风模

综合评分 7.7 （58 做过）

_慧绘美食记_