#3人份原料、意大利面(linguine或fettucine)、牛绞肉、pancetta培根、蒜头、罐头番茄、番茄膏(tomato puree)、小号洋葱、月桂叶、西芹、胡萝卜、蘑菇、红辣椒、帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)、红酒、牛肉高汤或水、新鲜罗勒、盐、现磨黑胡椒、橄榄油
综合评分 8.6 (225 做过)
白粉丝(银粉丝)、猪肉末、大蒜头(重点)、耗油(重点)、李锦记薄盐生抽(重点)、葱末(白)、葱末(绿)、芝麻油、不用盐不用味精、小米椒(可选)
综合评分 8.6 (624 做过)
未漂白的中筋面粉、semolina面粉(替换方法见简介)、细海盐、大号鸡蛋(室温)、特级初榨橄榄油(用蒜味橄榄油尤佳)、蒜、意式混合干香料
综合评分 8.8 (46 做过)