糯米粉、大米粉(粘米粉)、艾草、碱、咸馅材料:、腊肉、冬笋、酱干、雪里蕻腌菜、小米椒.大蒜、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、葱花、芝麻油、甜馅:、黑芝麻馅、红豆沙馅
综合评分 8.4 (842 做过)
抹茶青团:、糯米粉、粘米粉、糖粉、抹茶粉、红豆沙和蜜红豆、玉米油、开水、麦苗青汁青团:、糯米粉、澄粉、零卡糖、玉米油、麦苗青汁、开水、红豆沙/肉松咸蛋黄
综合评分 7.5 (147 做过)
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (722 做过)