粤式叉烧酥
叉烧、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、低筋面粉、低筋面粉、白糖、猪油、水、盐、鸡蛋、猪油、植物油、鸡蛋液、芝麻
15 做过
居然
肉松酥
黄油55克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋30克、低筋面粉90克、奶粉20克、肉松适量
综合评分 6.9 (40 做过)
烟火间
法式焦糖杏仁酥饼
无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄(室温)、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油
综合评分 8.0 (1780 做过)
小小H
麻糍酥(豆沙馅)
豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油
综合评分 8.9 (315 做过)
泳歌
菊花酥
水油皮:、面粉、猪油、水、糖、盐、干油酥:、面粉、猪油、馅心:
综合评分 8.3 (9 做过)
北山小悠子
海葵酥
高筋面粉、玉米油、糖、水、油酥部分、低筋面粉、玉米油、馅料
3 做过
亲亲
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油
综合评分 8.4 (6238 做过)
smilelingchen
橙皮桃酥
低粉、玉米油、砂糖、盐、小苏打粉、鸡蛋液、橙皮末
综合评分 8.5 (58 做过)
YaYa的小菜碗
椒盐圆腰酥
(油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)70度的水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、(陷心)炒熟的面粉、(陷心)猪油、(陷心)糖、(陷心)盐、(陷心)葱、(陷心)五香粉、鸡蛋
综合评分 9.1 (260 做过)
一只梨花压海棠
桃酥饼(三姑复刻猪油版)
第一部分、猪油、太古糖粉、鸡蛋液、第二部分、富泽低筋粉、泡打粉、食用苏打粉、第三部分、白芝麻
综合评分 8.3 (595 做过)
苏菲雅在上海
蔓越莓干(葡萄干)桃酥
普通面粉、细砂糖(舒可曼)、玉米油、鸡蛋液、蔓越莓干或者葡萄干(舒可曼)、无铝泡打粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
魏氏黄小芽
四川椒盐桃酥传统经典
面粉、油(葵瓜子油、玉米油……)、糖粉、花椒粉、泡打粉、苏打粉、全蛋液、盐、黑芝麻、凉白水
综合评分 8.0 (1223 做过)
-kitkat-
麻酱烧饼
中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水
综合评分 7.7 (2666 做过)
君之
核桃黑芝麻糊
黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖
综合评分 8.0 (489 做过)
非常好吃的核桃酥
植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液
综合评分 7.9 (6825 做过)
金陵玫子