中式.点心

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创建时间: 2016-06-16      最后修改: 2020-04-01
78 菜谱
  • 让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种

    汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水

    综合评分 8.4 (65 做过)

    樱叶团子

  • “中国年”元宝馒头

    南瓜、面粉、酵母、糖粉、温水

    综合评分 8.9 (179 做过)

    Sunrise太阳

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7717 做过)

    依依3755180437

  • 好吃简单易做的钵仔糕

    粉浆材料、木薯粉、马蹄粉、水(搅匀粉浆用的)、糖水材料、水、糖、蜜豆

    综合评分 7.2 (45 做过)

    吃胖的小妞

  • 【流沙包】流心的包子,这样填馅一步到位!

    #馅心、熟咸蛋黄、熟鸡蛋黄、奶粉、吉士粉、绵白糖、动物性黄油、#皮坯、中筋粉、酵母、泡打粉、糖、水

    综合评分 7.5 (612 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 【苔条麻花】做麻花加点料,瞬间有了海的味道!

    低筋面粉、泡打粉、白芝麻、黄油、细砂糖、蛋液、麦芽糖、苔条

    综合评分 8.5 (6 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)

    鸡蛋黄、细砂糖、调和油、白醋或柠檬汁、即冲麦片、麦片

    综合评分 6.8 (80 做过)

    陈生的靓太太

  • 广东叉烧包

    1、叉烧做法:、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁:、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆:、淀粉、水、4、蔬菜:、洋葱丁、5、面种制作:、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团:、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

    综合评分 8.2 (624 做过)

    叶韵

  • 紫薯饼(无油)

    面粉、酵母、紫薯

    综合评分 7.6 (1828 做过)

    Evababy-

  • 清甜燕麦馒头

    燕麦糊:、粗麦片、水、其它面团材料:、水、快速干酵母、糖、低筋面粉、高筋面粉

    综合评分 8.3 (97 做过)

    仙Reese

  • 【干蒸烧卖】用三种肉做点心的馅,广东人讲究!

    #干蒸皮、中筋面粉、鸡蛋、碱水、清水、#馅料、猪瘦肉、肥膘肉、虾仁、香菇、马蹄、盐、糖、胡椒粉、蚝油、生粉、猪油、葱油

    综合评分 7.5 (69 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 芝心紫薯青团

    糯米粉、澄粉、安佳原味黄油、安佳原味芝士片、温水(糯米粉用)、开水(澄粉)、紫薯

    综合评分 7.4 (14 做过)

    Raina的手作甜点

  • 零失败的又吃又好做芋头糕

    芋头、腊肠、虾米、红葱头、粘米粉、水、盐、胡椒粉、鸡精

    综合评分 7.6 (259 做过)

    老倪子

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3837 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

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