主食—包子

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创建时间: 2016-06-16      最后修改: 2019-07-08
14 菜谱
  • 正宗新疆羊肉烤包子烤箱版

    羊肉、洋葱、孜然粉、盐、黑胡椒粉、中筋面粉、盐水、植物油

    综合评分 8.2 (968 做过)

    味小柒

  • 荠菜肉馅包

    通面粉、酵母粉、白糖、盐、水、荠菜、猪肉、生抽、老抽、盐、料酒、香油、白糖

    综合评分 8.6 (29 做过)

    tony小屋

  • 洋葱酱肉丁包子

    猪肉、洋葱、胡萝卜、玉米、大葱、油、白胡椒粉、白糖、盐、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、黄豆酱、淀粉、#其它、普通面粉、细砂糖、酵母、菠菜叶、水

    综合评分 8.8 (1458 做过)

    冇伱灬冇我

  • 叉烧包(附捏包子视频)

    梅头肉(可用前腿肉代替)、叉烧酱料汁碗:、叉烧酱、蜂蜜、生抽、蚝油、炒肉馅白酒(可用料酒代替)、淀粉水:、淀粉(啥淀粉都行)、水、面团材料:、普通面粉、白糖、酵母、水、洋葱、姜

    综合评分 8.7 (114 做过)

    广东人家

  • 马蹄猪肉包子

    猪肉(2肥8瘦)、马蹄、葱、生姜、白胡椒粉、盐、白糖、鸡精、芝麻油、#包子皮、普通面粉、白糖、酵母、水

    综合评分 8.7 (456 做过)

    冇伱灬冇我

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3723 做过)

    宅与路上

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3121 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 生煎包

    猪肉馅、自发粉、水、葱、姜、酱油、糖、盐、香油、黑芝麻、葱花

    综合评分 8.2 (1138 做过)

    依然七月

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4192 做过)

    一只梨花压海棠

  • 开胃辣萝卜丝包

    面粉、水、酵母、白糖、白萝卜、葱、辣椒酱

    综合评分 8.4 (202 做过)

    王光光光光

  • 酱肉包

    颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

    综合评分 8.3 (529 做过)

    万万

  • 黄金流沙包---内附视频

    #馅料部分、手剥咸鸭蛋黄、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、牛奶、#面皮部分、中筋面粉、酵母粉(耐高糖型)、泡打粉、细砂糖、食盐、植物油、胡萝卜屑、清水

    综合评分 6.8 (590 做过)

    米二乔

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2800 做过)

    琛妈-zhou