猪肉(梅头肉/上肩肉/肩胛肉)、汉堡面包、大洋葱、#肉的腌料、蒜、盐、黑胡椒、孜然粉、红糖、鸡粉(选加)、#BBQ酱汁、番茄酱、喼汁/辣酱肉、橙味甜酒(代替:苹果汁,橙汁,菠萝汁)、红糖、盐、辣椒酱(tabasco)、#凉拌包菜沙拉 Coleslaw、包菜(绿的紫的都可以)、胡萝卜丝、蛋黄酱、柠檬汁(代替:苹果醋)、柠檬皮(可选)、盐、糖
综合评分 8.8 (16 做过)
高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)
综合评分 8.8 (916 做过)
面团部分、高筋面粉、奶粉、酵母、盐、蜂蜜、冰牛奶、无盐黄油、老面、酥皮部分、低筋面粉、奶粉、细砂糖、软化无盐黄油、香草精、蛋液
综合评分 8.3 (368 做过)