消灭酵母

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创建时间: 2016-06-16      最后修改: 2020-10-03
14 菜谱
  • 70%葡萄菌中种红茶可可吐司

    第一步:、葡萄菌水、水、T65、第二步:、山茶花、糖、盐、牛奶、黄油、液体酵头、第三步:、昭和先锋(金像)、糖、盐、奶粉、鲜酵母、蜂蜜、鸡蛋、红茶可可液、核桃(榛子)、65%耐烤巧克力豆、黄油

    2 做过

    胖哒1228

  • 天然酵种苹果麦芬《至爱面包》

    全麦粉A、小苏打A、盐A、肉桂粉A、高粉天然酵种B、鸡蛋B、香草精B、植物油B、蜂蜜 B、苹果块

    综合评分 8.5 (39 做过)

    牛小妞_

  • 天然酵种南瓜华夫饼(消耗酵种)

    天然酵种(1:1水粉比)、高筋粉、蒸熟的南瓜、牛奶、白砂糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (28 做过)

    黄长脖

  • 天然酵种红薯夹馅华夫饼(消耗酵种)

    天然酵种(1:1水粉比例)、牛奶1(面团用)、糖、盐、高筋面粉、蒸熟的红薯1(面团用)、黄油、蒸熟的红薯2(夹馅用)、牛奶2(夹馅用)、炼乳(可省略)夹馅用

    综合评分 9.1 (15 做过)

    黄长脖

  • 黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕(快手banana bread)

    黑麦天然酵种(100%水粉比例)、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋(全蛋液)、香蕉(装饰用)

    综合评分 8.2 (164 做过)

    凯特猫菲娅

  • [消耗天然酵种]无油免揉手抓饼

    天然酵种、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、少量油、水、小苏打(可选)

    2 做过

    飞翔的茶壶

  • 天然酵种美式早餐松饼(附松饼成功的5要点)

    中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、无盐黄油(冷藏的)、100%水粉比的天然酵种(冷藏的)(见贴士1)、酪奶(buttermilk见贴士2)或原味酸奶

    综合评分 8.3 (32 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 天然酵种华夫饼(消耗酵种)

    天然酵种、高粉、玉米粉、牛奶、糖、盐、黄油

    综合评分 8.8 (140 做过)

    黄长脖

  • 天然酵种粗粮麦麸葡萄干马芬

    麸皮、中粉、奶粉、糖、天然酵种(100%水粉比例)、蛋、鲜奶油、橄榄油、香草精、葡萄干、泡打粉、盐

    6 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种香蕉蛋糕

    中粉、香蕉、天然酵种、核桃85克切大块、香草精1小勺、泡打粉、小苏打、盐、黄油、糖、蛋

    综合评分 7.9 (45 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种快速消耗方法之鸡蛋饼~

    天然酵种、鸡蛋、玉米粉(或白面或其他杂粮粉)、甜咸自选调料

    6 做过

    唐栗子

  • 黑麦天然酵母巧克力海盐意式脆饼

    中粉、可可粉、糖、黑麦天然酵母(100%水粉比)、速溶咖啡粉、小苏打、泡打粉、盐、室温无盐黄油、大号鸡蛋、香草精、黑巧克力、海盐

    综合评分 8.3 (35 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康零食】椰香芝麻酱坚果棒(素)

    喂剩下的100%水粉比酵种(见贴士1)、芝麻酱、蜂蜜或枫糖浆或龙舌兰糖浆、杏仁奶或牛奶、亚麻籽粒、海盐、泡打粉、无糖椰丝或椰片、白芝麻或黑芝麻、奇亚籽、腰果或其他坚果、蔓越莓干

    综合评分 9.1 (31 做过)

    Sunny_Kreglo