甜品我最爱

芒果杏子君度冰沙

杏子、芒果、冰块、君度酒、糖/甜味剂

1 做过

戴山隐

海盐焦糖冰淇淋旋浓缩咖啡巧克力酱

#海盐焦糖冰淇淋#、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(焦糖用)、淡奶油(焦糖用)、鲜牛奶、海盐、淡奶油、#浓缩咖啡巧克力酱#、细砂糖、水、可可粉、苦甜巧克力、盐、浓缩咖啡、香草精、咖啡精

9 做过

貓丸屋食物誌

詹妮的海盐焦糖冰淇淋

全脂牛奶、鲜奶油、软化的奶油奶酪、玉米淀粉、细海盐、细砂糖、香草精、玉米糖浆

4 做过

小小薇哒哒

川上文代的香草芭菲

鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水

综合评分 8.6 （3153 做过）

波若蜜

浓醇黑巧克力冰淇淋（免搅打）

淡奶油、生鸡蛋黄、细砂糖、黑巧克力（可可脂含量70%左右）、可可粉、杏仁香精（可选）、巧克力装饰（可选）

综合评分 8.4 （550 做过）

yuentien

意式玫瑰冰淇淋

玫瑰酱、玫瑰纯露、牛奶、鲜奶油、蛋白、细砂糖

1 做过

晴天小超人

福田淳子的冰激凌布丁

冰激凌、吉利丁、水、牛奶、P.S.【牛奶和冰激凌混合大约300ml的量】

综合评分 8.1 （126 做过）

岚小新

小嶋老师的茉莉奶冻

茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

综合评分 8.7 （271 做过）

孙二娘不做叉烧包

青柠海盐冰激凌

新鲜青柠汁、柠檬皮碎、糖、粗粒海盐、全脂牛奶A、全脂牛奶B,冷藏、淡奶油，冷藏、朗姆酒/龙舌兰酒(可省略，看小贴士)

综合评分 8.3 （12 做过）

加奶不加糖-v

【我爱冰淇淋】詹妮的冰淇淋制作基本方法

全脂牛奶、动物性鲜奶油、软化的奶油奶酪、细砂糖、盐、玉米淀粉、玉米糖浆

2 做过

小小薇哒哒

世界上最浓郁的巧克力冰淇淋

不含糖的可可粉、煮好的咖啡、苦甜味黑巧克力（可可含量55％～ 70％）、切成碎末状、细砂糖、全脂牛奶、软化的奶油奶酪、动物性鲜奶油、浅色玉米糖浆、玉米淀粉、细海盐

1 做过

小小薇哒哒

孕妈咪自制椰子冻

椰子、吉利丁片

综合评分 8.5 （19 做过）

0_0洋羊痒_朱珠猪_

双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

淡奶油（36% fat）、低脂牛奶（0.05% fat）、蛋清、白砂糖

综合评分 7.8 （1029 做过）

Helen_Y

蜂蜜肉桂烤红薯条

红薯、玉米油、蜂蜜、肉桂粉、百里香或迷迭香、盐

综合评分 8.3 （102 做过）

胡萝卜熊

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511