万能低脂酱汁
葱、醋、生抽、蚝油、柠檬、糖、香菜、小米椒
13 做过
sunny晴mm
正宗广东腌酸菜 方法超级好
水、糯米粉或沾米粉、肉质芥菜
2 做过
宇哥宁弟
自制麦芽糖
小麦种子、糯米
综合评分 8.9 (110 做过)
云萧萧0708
自制80%素食黑巧克力(可可粉版)
可可脂、可可粉、蜂蜜or枫糖浆、大豆磷脂粉(乳化作用,没有也行)
综合评分 8.6 (9 做过)
我爱香蕉
自制黄油
鲜牛奶
葡萄花的初夏
【广式三色泡菜】清脆酸甜
白萝卜、胡萝卜、小黄瓜、盐、白糖、白醋、嫩姜、冷开水
综合评分 9.0 (92 做过)
兔高兴
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 (3610 做过)
石榴和独角兽
超好吃的芋泥
荔蒲芋头(去皮后)、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油
综合评分 8.1 (1138 做过)
叶大吵
理由:芋泥,也许可以还原当年开封菜的炸芋泥块
自制超细红豆沙
红豆、细砂糖或冰糖、油
综合评分 8.0 (1827 做过)
Tracy易彩
理由:好评较多的配方
爱心奶黄馅(炒出来的奶黄馅)
鸡蛋、牛奶、玉米粉、低筋面粉、黄油、白糖
综合评分 8.2 (835 做过)
红舞鞋魔法师-1
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8793 做过)
泳歌
Sammy烘焙的冬瓜蓉
冬瓜、细砂糖
4 做过
Park珊
【自制手工炼乳】(淡奶油酱)
动物性淡奶油、细砂糖、水麦芽(水饴)
综合评分 8.0 (33 做过)
花生酱
烤熟花生米、初榨橄榄油、糖粉(可不加)
综合评分 8.3 (361 做过)
墨七
自制无添加草莓酱
草莓、白糖或冰糖、柠檬
综合评分 8.7 (9375 做过)
小白素食记录