自制烹饪原料

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创建时间: 2016-06-17      最后修改: 2021-05-21
112 菜谱
  • 苹果醋

    苹果、白醋、冰糖

    综合评分 8.0 (868 做过)

    木棉

  • 寿司姜

    仔姜、苹果醋、白砂糖、盐、味醂(可省)

    综合评分 8.6 (55 做过)

    0夏天0

  • 七爸水煮菜蘸料

    葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

    综合评分 8.5 (104 做过)

    墨七

  • 红油

    玉米油(色拉油)、八角桂皮花椒、葱姜蒜、熟花生芝麻、辣椒粉、盐

    综合评分 8.7 (29 做过)

    可乐乐777

  • 熬猪油

    猪板油、清水、盐

    综合评分 8.8 (883 做过)

    万万

  • 鲜椒牛肉酱和牛肉酱拌茄子

    牛肉、洋葱、姜片、指天椒(可省)、食趣万用辣酱、黄豆酱、番茄酱、糖、生抽、料酒

    4 做过

    0夏天0

  • 波隆那肉酱Ragù Bolognese

    干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

    综合评分 9.1 (210 做过)

    labrador

  • 柠檬橙子果酱 Lemon & Orange marmalade

    细砂糖、橙子、柠檬、清水、几个消好毒的玻璃罐子

    综合评分 8.4 (280 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2604 做过)

    高雅

  • 自制意式披萨酱

    西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油

    综合评分 8.8 (346 做过)

    月亮晶晶

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4021 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制披萨酱~~意面酱

    番茄、洋葱、蒜头、砂糖、披萨草、罗勒、黑胡椒粉、盐、黄油

    综合评分 8.8 (274 做过)

    Tracy易彩

  • 【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美

    新鲜杏子(去核后的净重)、优质白砂糖、香草荚、小颗柠檬汁

    综合评分 8.7 (715 做过)

    兔高兴

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1213 做过)

    兔高兴

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1173 做过)

    Tracy易彩

  • 自制玫瑰酱

    新鲜玫瑰花、红糖、白酒、水

    综合评分 8.1 (190 做过)

    MissAmy