如假包换的兴化鱼丸
去刺鱼肉(我用的是鳕鱼肉)、中等大小的鸡蛋蛋清、盐、面粉、葱姜水、鸡精、猪肥肉
3 做过
※酥诺※
不加粉的Q弹虾滑
青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.6 (1336 做过)
蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿)
鸡胸、蒜、黑胡椒、蒸鱼豉油、淀粉
综合评分 8.1 (2177 做过)
大星大米随便你
麻油豆芽
绿豆芽、小葱、芝麻油、盐、鸡精、油
综合评分 7.7 (30 做过)
王光光光光
厨师长教你:“溜炒腰花”的正宗做法,非常下饭
猪腰子、青红椒
综合评分 8.5 (151 做过)
美食作家王刚
麻婆豆腐
豆腐、青葱、蒜蓉、肉碎(牛肉碎最佳)、郫县豆瓣酱、酱油(生抽)、糖、醋、花椒面、麻油、花雕酒/米酒、淀粉水
综合评分 8.1 (6681 做过)
E路拾缘
百搭的肉丝嫩炒法
猪前腿瘦肉、蛋清、盐、料酒、姜、淀粉
综合评分 8.6 (188 做过)
Pan爱美食
牛多多辣酱
牛肉、大蒜、生姜、朝天椒、干辣椒、豆瓣酱
综合评分 8.8 (10 做过)
snforyer
自制五香鸡蛋干(消耗蛋白)
蛋白、盐 、冰糖、生抽、老抽、老酒、陈醋、生姜、葱、茴香、香叶、八角、桂皮
综合评分 8.3 (177 做过)
红妆微醉
冰糖炖柠檬(电饭煲版)
老冰糖、柠檬、如果不确定柠檬跟糖的用量可以按照……
综合评分 8.5 (3145 做过)
味睐食光
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1055 做过)
一只梨花压海棠
汤汁特浓的黄焖鸡米饭
三黄鸡(也可以用鸡腿代替)、香菇、青椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、郫县豆瓣、姜、土豆
综合评分 8.4 (205 做过)
八脚食堂
超快速煮绿豆汤
绿豆、清水、冰糖
综合评分 8.9 (98 做过)
木亭子96
酱肉包
颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母
综合评分 8.3 (529 做过)
万万
龙利鱼香菜饺子
猪肥肉、龙利鱼、大鸡脯肉、香菜、盐、鸡精、白胡椒、生姜
综合评分 8.4 (46 做过)
爱吃能屯的仓鼠精神永放光芒