主料:牛肉(切片,不要太薄)、配料:喜欢的青菜:金针菇,一个在冰箱里躺了半个月的娃娃菜,也可以加豆芽啊,莴笋啊、调料:香葱、香菜、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、白糖等适量
综合评分 7.9 (84 做过)
中筋面粉(扯面)、水(扯面)、盐(扯面)、西红柿(西红柿鸡蛋卤)、鸡蛋(西红柿鸡蛋卤)、葱蒜末(西红柿鸡蛋卤)、黄豆芽(配菜)、青菜(菠菜、油菜均可)(配菜)、盐(西红柿鸡蛋卤)、五花肉片(臊子肉)、辣椒粉(臊子肉)、五香粉(臊子肉)、葱蒜末(臊子肉)、香醋(臊子肉)、太太乐鸡鲜调味料(油泼)、盐(油泼)、辣椒粉(油泼)、葱蒜末(油泼)、食用油(油泼)、太太乐原味鲜头道生抽(最后调味)、香醋(最后调味)
综合评分 9.1 (67 做过)
鸭血、鲜毛肚、猪黄喉、鳝鱼、火腿肠、大蒜、生姜、小米辣、干辣椒、牛油火锅底料、干辣椒、凤尾、黄豆芽、植物油、青花椒、蒜蓉末、菜籽油、刀口辣椒面、白芝麻、芹菜叶、食用盐、白糖、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、味精
综合评分 9.0 (576 做过)