中式点心

Q弹马拉糕（红糖发糕）

面粉160、木薯淀粉110、泡打粉 3、黑糖或深颜色红糖50、白砂糖50、水270、酵母3、玉米油15ml

1 做过

wgmei

超美味秘制酱香饼

饼胚、中筋或低筋面粉、温水、夹馅、芝麻酱、酱料、李锦记叉烧酱、海天黄豆酱、老干妈鸡油辣椒、清水、装饰、熟白芝麻、葱花

综合评分 8.2 （125 做过）

风聆梅朵朵

完美红糖发糕（无泡打粉，不用盖保鲜膜）

红糖、高筋面粉、中筋面粉、酵母、鸡蛋、开水、白糖

综合评分 7.4 （263 做过）

Dreamily-33

排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

#猪肉馅、猪肉泥（肥：瘦=3:7）、老抽、生抽、料酒、芝麻油（一定要放！！！）、榨菜碎（请不要省！！）、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油（也可以买现成的）、猪板油、水、生姜、盐

综合评分 8.4 （1693 做过）

咻酱小食堂

铜锣烧（电饼铛制作）

普通面粉（纯小麦粉）、鸡蛋、白糖、无铝泡打粉、黄油、蜂蜜、清水

综合评分 7.7 （9 做过）

鸭梨1

*抹茶布丁*

牛奶、吉利丁片、抹茶粉、细砂糖、布丁碗

综合评分 7.3 （2294 做过）

-是晶晶啊

上海生煎包

低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.1 （323 做过）

feifei_霏霏

11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀

综合评分 9.0 （2203 做过）

冇伱灬冇我

小龙虾月饼

#月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

综合评分 7.7 （27 做过）

蕾拉REIRA

油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

综合评分 8.1 （363 做过）

白川四两

奶黄馅老婆饼（蛋糕店级）！

奶黄馅、普通面粉、油、牛奶、糖、鸡蛋、水油皮、油、糖、水、面粉、油酥皮、面粉、油

综合评分 7.7 （109 做过）

Ro园长

肉夹馍

五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

综合评分 8.9 （4333 做过）

鲍鱼

有料的红糖馒头（土豪包）

低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油（可不放）、红枣、核桃、葡萄干、芝麻

综合评分 8.3 （1286 做过）

木亭子96

麻糍酥（豆沙馅)

豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水（可选牛奶）、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉（气温30度时加10克面粉）、猪油

综合评分 8.9 （315 做过）

泳歌

不用熬皮冻也能灌汤的小笼包

面皮材料、面粉、温水、内馅材料、猪肉、葱、姜、盐、糖、酱油、香油、皮冻材料、鸡汤/猪骨汤、吉利丁粉

综合评分 8.3 （112 做过）

如如别动