主面团材料:、高筋粉、紫薯粉、酵母、盐、水、波兰种:、水、酵母、高筋粉、麻薯馅料:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、0卡糖、黄油、芋泥、肉松、煮贝果水
综合评分 8.5 (15 做过)
#面团(含水量67%)、高筋粉、蛋液、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油、#蒜香黄油酱、软化黄油、葱、蒜末、海盐、#馅、火腿肠、马苏里拉奶酪
综合评分 8.2 (151 做过)
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、水(加蛋和奶之后剩下的液体量就用水补充,我这里约90克)、盐、奶粉、糖、鲜酵母、黄油、馅料(整形时加)、培根或者圆形的火腿、黑胡椒、意式意面酱、芝士片、蒜香黄油(最后入炉前放)
6 做过
#低糖栗子馅、栗子仁、细砂糖、黄油、水、#可可欧克皮、中筋面粉、泡打粉、可可粉、水、黄油、#超软面包、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖即发酵母、25℃水(溶解酵母)、鸡蛋、水、无盐黄油
4 做过