烤箱先生和蛋糕小姐

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我喜欢各种蛋糕卷和各种戚风蛋糕,喜欢纯朴的材料,绵密的口感,能吃出食材的原味~
创建时间: 2016-06-18      最后修改: 2021-07-17
148 菜谱
  • 轻乳酪蛋糕(无低粉版)

    奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁

    综合评分 8.5 (958 做过)

    文yimi

  • 浆果巧克力蛋糕

    #戚风体、鸡蛋、水、菜油、低粉、朗姆酒、细砂糖(蛋黄糊)、细砂糖(蛋白霜)、可可粉、热水、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、香草精、#巧克力淋面、奶油、巧克力、黄油、#各种浆果 适量

    0 做过

    二月的February

  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

    综合评分 8.6 (3555 做过)

    Guitar丶刘

  • 椰香轻乳酪蛋糕

    奶油乳酪、椰浆、低粉、蛋、糖65克

    综合评分 7.7 (613 做过)

    乌咪

  • 基础蛋糕卷

    低筋面粉、蛋黄、白糖、蛋白、融化黄油

    1 做过

    小瓶子AJ

  • 柠檬蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

    综合评分 8.5 (749 做过)

    labrador

  • 枣糕

    干红枣去核、鸡蛋、红糖、蜂蜜、低粉、植物油、泡打粉

    综合评分 7.9 (444 做过)

    米儿大厨

  • 柠檬磅蛋糕

    黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

    综合评分 8.3 (4568 做过)

    惠妈妈hui

  • 普洱奶酪蛋糕

    奶油奶酪、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、普洱茶叶、玉米淀粉

    2 做过

    泰拳夫人

  • 法式岩浆巧克力

    黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 8.9 (46 做过)

    olivia85

  • 北海道戚风杯

    #内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

    综合评分 8.0 (5111 做过)

    啊呜511

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 红西柚戚风蛋糕

    蛋黄、玉米油(菜籽油)、牛奶、红柚(净重)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (32 做过)

    kakeru

  • 石榴戚风蛋糕

    蛋黄、细砂糖、沙拉油(玉米油)、君度橙酒、鲜榨石榴汁、磨碎橙皮、低筋面粉、蛋白、糖衣、糖粉、君度橙酒、水

    综合评分 9.1 (13 做过)

    kakeru

  • 芝麻香葱戚风

    炒香白芝麻、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、盐、芝麻油、水、白醋、香葱

    综合评分 7.7 (260 做过)

    惠妈妈hui

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (415 做过)

    kakeru