饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉
综合评分 8.0 (1516 做过)
戚风蛋液:、鸡蛋(65克/个)、蛋黄、蛋白、白砂糖、植物油、盐、低筋面粉、柠檬汁、水(牛奶)、戚风蛋糕圆模、烘烤温度:、上、下火、柠檬屑(不要白色的皮)、模具:
综合评分 9.0 (8 做过)
#蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克
综合评分 8.4 (150 做过)