钱记手打面??

17 收藏
创建时间: 2016-06-18      最后修改: 2016-06-20
9 菜谱
  • 皮蛋瘦肉粥

    米、里脊肉、皮蛋、生姜、芝麻油、盐、白胡椒粉、葱花或香菜

    综合评分 8.6 (451 做过)

    冇伱灬冇我

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5394 做过)

    Cyond杨

  • 老北京打卤面

    五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉

    综合评分 8.6 (903 做过)

    不良牛歪歪

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 夏日快手凉拌面

    面条(挂面各种面都可)、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、酱油、芝麻油、醋

    综合评分 8.1 (3143 做过)

    肠儿CR

  • 酱香牛肉米粉

    米粉、牛腩、菜芯、白煮蛋、香菜、姜、小葱、八角、桂片、香叶、花椒、干红椒、郫县豆瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、食用油、熟白芝麻

    综合评分 8.0 (100 做过)

    美妈

  • 嵊州豆腐年糕

    肉丝、嫩豆腐(内脂豆腐)、韭菜、冬笋、鸡蛋、年糕、盐、味精、蚝油、料酒、雪菜

    5 做过

    ♥mono♡

  • 雪菜肉丝面

    肉丝、雪菜、姜丝(可省略)、生抽、老抽、白糖、盐、香油、葱花

    综合评分 7.9 (692 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 独门红油拌面(珍藏)

    鲜面条(湿面)、大蒜(必需)、辣椒油、葱、生抽、醋、白糖、白胡椒(必须)、香油、花椒面、鸡精

    综合评分 8.1 (226 做过)

    墨七