亚麻籽吐司一次性发酵(汤种法)
汤种、高筋面粉、细砂糖、 盐、奶粉、酵母、全蛋液+水、椰子油(可用黄油)、亚麻籽、水(泡亚麻籽的水)
综合评分 8.5 (72 做过)
爱烘焙的露
高纤奶酪包
高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(红糖也可以)、盐、可可粉、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝芒果味奶酪、芒果干、各种坚果果仁、#表面装饰#、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亚麻籽、黄油
综合评分 8.5 (80 做过)
leibaobao00
日式南瓜红豆包
高粉、南瓜泥、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、水、奶粉、无盐黄油
综合评分 8.2 (461 做过)
是_煩
咖啡奶酥软欧
王后吐司粉、细砂糖、盐、咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、冰水、黄油、老面、#奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、#其他、蔓越莓干
综合评分 8.6 (336 做过)
啊呜511
全麦南瓜小餐包
老面酵头:、高粉、水、盐、干酵母、南瓜面团:、南瓜泥、高粉、全麦粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、干酵母、盐、软化黄油
综合评分 8.1 (41 做过)
tangtang瑭瑭
炼奶吐司
#450克吐司盒3条、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、炼奶、冰牛奶、无盐黄油
综合评分 8.8 (394 做过)
奶油卷
高筋粉、细砂糖、盐(我加4克)、脱脂乳(我没加)、黄油、干酵母(我加4克)、鸡蛋(我加50克)、蛋黄(我没加)、清水(我加210克)、#刷表皮#、全蛋液
综合评分 8.5 (34 做过)
酸奶辫子面包(一次发酵)
高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻
综合评分 8.4 (5203 做过)
Tracy易彩
脆底蜂蜜小面包
高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
综合评分 8.0 (5606 做过)
金砖面包--一个很成功的手撕起酥面包配方
面包粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、片状黄油
综合评分 7.7 (411 做过)
易厨烘焙
无油牛奶哈斯
高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)
综合评分 7.4 (551 做过)
苗苗桑
豆乳砂糖小面包
王后柔风吐司粉(25kg装)、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、冰豆奶、无盐黄油、#表面、黄油、粗砂糖
综合评分 8.8 (435 做过)
抹茶红豆牛奶哈斯面包
①主食材:、牛奶、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②夹馅:、蜜红豆
综合评分 8.2 (251 做过)
_慧绘美食记_