全麦葡萄干核桃面包(老面法)
老面、全麦粉、高筋粉、红糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、核桃仁、葡萄干
综合评分 7.3 (8 做过)
墨MO的墨
中种蜂蜜牛奶面包
老面、高筋面粉、低筋面粉、酵母、蜂蜜、牛奶、糖、盐、黄油、全蛋液
综合评分 8.7 (221 做过)
海燕的手艺
全麦核桃面包---无糖无油
高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克
综合评分 8.4 (430 做过)
啊呜511
高纤奶酪【仿原麦山丘】
老面、高筋面粉、蜂蜜、黑麦粉/全麦粉、可可粉、红糖、盐、干酵母、水、糖水菠萝(或罐头)、奶油奶酪软质、装饰杂粮粒
综合评分 7.8 (285 做过)
唐栗子
红枣胚芽软欧---负担小小的面包
高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣
综合评分 8.5 (361 做过)
红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】
老面、高粉、糖、盐、伯爵茶浓汤、酵母、伯爵茶包、葡萄干
综合评分 8.0 (150 做过)
超简单,超实用,拯救一发过度的面包面团~
一发过度的面团、原配方所有的材料
综合评分 9.4 (75 做过)
天然气小姐—Ariel
断筋面团 华丽变身 香脆棒 (拯救发酵过度,断筋面团方法)
断筋面团、发酵过度面团
综合评分 8.6 (76 做过)
本宫待你不薄啊
老面小吐司
#酵头:、高筋面粉、细砂糖、酵母、水、#主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油
3 做过
Michelle米歇尔
砂糖奶油裂口面包(老面)
高筋粉400克、细砂糖40克、盐4克、奶粉16克、酵母粉5克、鸡蛋50克、水200克、老面100克、黄油30克、装饰:黄油,砂糖适量
综合评分 8.0 (26 做过)
烟火间
黑麦番薯吐司(老面)
#老面、高筋面粉、水、酵母、盐、#主面、高筋面粉、黑麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、老面面团一份、无盐黄油、水、#馅、甜甜的番薯一个
综合评分 8.6 (145 做过)
王光光光光
视频菜谱-老面
高筋面粉、水、盐、即发干酵母
综合评分 9.0 (396 做过)
心香雨