成功的方子

简易自制酱腊肉

五花肉1500克、盐30克、生抽50克、老抽15克、糖30克、高度白酒50克、八角、桂皮、花椒

3 做过

烟火间

广式腊肠（附制作肠衣视频）

前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠

综合评分 8.9 （568 做过）

广东人家

甜心凤梨饭，甜心菠萝饭

凤梨1只（看米的数量来放，米少凤梨也少放一些，要不然全是凤梨啦）、大米（四分之三）、圆糯米（四分之一）、白糖2汤勺、盐一小撮、备注：我这里是做的四个人的饭量，大约放了半个凤梨，也就是4片的样子。亲们根据自己做的饭量酌情增减凤梨的量即可。

综合评分 8.4 （131 做过）

prettytree美树

紫糯米菠萝饭

菠萝、糯米、花生、白糖、水

综合评分 8.3 （106 做过）

#白开水#

香辣小鱼干

小鱼干、姜、干辣椒（辣椒丝，辣椒段，辣椒碎都可以）、花椒粒、老干妈、生抽、蚝油、白糖、白酒（去腥）、食用油、盐、油炸花生、熟芝麻

综合评分 8.1 （76 做过）

kitchen小食记

心心相印玫瑰山药糯米糕

铁棍山药、玫瑰花、白糖、牛奶、糯米粉、压花模具、汉美驰破壁机

综合评分 8.4 （17 做过）

琥珀maggie

五彩春饼福袋

普通面粉、40度热水、菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、红曲米粉、金龙鱼菜籽油

综合评分 8.5 （111 做过）

往事难忘1973

八方来财黄金福袋－－春节餐桌上不可少的一道菜

大虾：4个、泡发木耳1把、胡萝卜1/3根、干豆腐9张、鸡蛋1个、豌豆1把、玉米粒1把、香菇5个、金枪鱼罐头1把、葱适量、海带丝9根、食用油、葱、料酒、五香粉、盐、生抽各适量。鸡蛋1个

5 做过

可心yk

金丝土豆松

土豆、白砂糖、干红椒、油

综合评分 9.2 （10 做过）

微笑爱心

烤生蚝 生蚝好吃关键是蒜茸做得好

生蚝、蒜头、红辣椒、香葱末、盐、油

综合评分 8.0 （931 做过）

居然

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6670 做过）

璐稔

汤圆（木薯粉+糯米粉版）

木薯粉、糯米粉、开水、紫薯、炼乳、花生、糖粉、白芝麻、红豆沙、猪油

综合评分 8.6 （10 做过）

果一厨

白芝麻糖

麦芽糖、白糖、水、炒熟保温白芝麻、色拉油、盐

4 做过

shyxixi0906

小米蒸排骨

黄小米、猪小排、土豆、白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱、葱花

综合评分 7.5 （552 做过）

静儿-82

6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

安琪酒曲、糯米、水➡蒸米用、冷开水➡拌曲用、玻璃瓶🍯锅碗瓢盆

综合评分 9.5 （1369 做过）

淘米睡起床了

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11641 做过）

烟火间