酱油团子(御手洗団子)
♥团子材料、糯米粉、粘米粉、温水、♥酱汁材料、水、酱油、味啉、黑糖、淀粉
综合评分 8.0 (132 做过)
赤坂肉桂akasa
泰式炒面 PAD THAI
河粉、米粉或面、鸡肉、虾米、豆腐干、鸡蛋、豆芽、小葱、蒜头、糖、鱼露、耗油
综合评分 7.7 (396 做过)
文yimi
正宗泰国椰汁鸡汤Tom Kha Gai
青柠叶、香茅、南姜、辣椒、椰奶、鸡胸肉、鱼露、糖、柠檬汁
综合评分 7.7 (59 做过)
Jo的味觉实验室
【曼食慢语】泰式酱油豆腐炒河粉
新鲜河粉、小白菜、鸡蛋、豆腐、生抽、鱼露、蚝油、蒜头、砂糖、老抽、白胡椒、红辣椒、白醋
3 做过
Amanda曼达
【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱
小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油
7 做过
【曼食慢语】泰式绿咖喱鸡
鸡大腿、自制泰式绿咖喱酱、小型西葫芦、甜豆角、泰式青柠、青红辣椒、椰浆
综合评分 7.4 (137 做过)
虾配芒果酸辣酱,酸辣开胃泰式小菜
大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多,例如鸡胸肉、沙拉等,不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例,最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。
综合评分 8.5 (154 做过)
Whisky微醺
超滑嫩的蛤蜊炖蛋
蛤蜊、鸡蛋、水、葱花、盐、蚝油、芝麻油、姜丝、生抽
综合评分 8.5 (977 做过)
钰儿美食Y
日本老奶奶传授的煎鸡块(甜口)
鸡腿肉(带皮、生抽、料酒、糖、盐、淀粉
综合评分 7.9 (500 做过)
miffy_shan
冬阴功汤(传统版)
鲜虾、菌菇、番茄、洋葱、香茅(也叫柠檬草)、泰式柠檬叶、朝天椒(红色)(也可用辣椒酱代替)、南姜、泰国青柠(普通青柠檬也可)、香菜、鱼露、白砂糖
综合评分 7.8 (230 做过)
泰式鱼饼
鱼肉、豇豆、泰国柠檬叶、鸡蛋、红咖喱酱、面粉、糖、盐盐
综合评分 7.8 (69 做过)
清迈面 KAO SOY
鸡蛋面、鸡肉、红咖喱酱、印度咖喱粉、椰浆、砂糖、鱼露、小葱、香菜
综合评分 7.8 (35 做过)
泰式酸辣虾汤
鲜虾、草菇、香茅、小辣椒、南姜、小番茄、小洋葱、柠檬叶、青柠、冬荫功辣酱、鱼露、椰浆、清水或清鸡汤、芫茜
综合评分 9.1 (32 做过)
Elle的慢生活记录
韩式牛骨汤 Korean Beef Bone Soup
牛骨、牛胸肉Beef Brisket、水、细挂面、香葱、盐、胡椒
综合评分 8.1 (98 做过)
【曼食慢语】手打乌冬
#4人份乌冬面、中筋面粉、清水、盐、太白粉、#一人份面汤、清水、木鱼花、小葱、日式油炸豆腐、海苔、海带、日式酱油、味啉、鲜香菇、七味粉、盐
综合评分 8.5 (271 做过)