奶酪吐司(70%中种法)
#中种部分#、高粉(我用盒装1KG金象)、盐、奶粉(个人觉得可加可不加)、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪(芝士)、鸡蛋、黄油
综合评分 8.3 (223 做过)
天然气小姐—Ariel
中种椰浆面包
面包粉(中种)、淡奶油(中种)、椰浆(中种)、酵母(中种)、面包粉(主面团)、牛奶(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、蛋液(主面团)、黄油(主面团)、椰蓉(馅)、蛋液(馅)、奶粉(馅)、糖粉(馅)、表面涂液
综合评分 7.8 (119 做过)
s姐-絮
奶香小餐包(中种面包)
(中种部分)、高筋粉、牛奶、砂糖、全蛋液、盐、酵母、(主面团)、全蛋液、酵母、奶粉、盐、黄油、芝麻、阳晨10寸方形烤盘
综合评分 8.2 (92 做过)
kelly凯莉家
中种炼奶排包
#中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油
综合评分 8.4 (556 做过)
汉堡胚(中种法)
中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油
综合评分 8.5 (1883 做过)
缘来如风
温柔的“中种奶油红豆面包”
“中种”:、高粉、细砂糖、酵母、水、“主面团”:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、“表面装饰”:、全蛋液,白芝麻
综合评分 8.2 (597 做过)
BabeTata
炼奶花环包(70%中种)
中种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、糖、蛋、炼奶、黄油、水
1 做过
紫色潜影贝
奶酪小面包(80%中种)
中种、高粉、酵母、奶酪、牛奶、主面团、高粉、糖、蛋、酵母、盐
3 做过
蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友
中种、高粉、牛奶、酵母、主面团、高粉、糯米粉、蜂蜜、糖、盐、黄油、牛奶
综合评分 8.6 (27 做过)