油皮(一共12个成品)、面粉、猪油、糖、热水、油酥-12个、面粉、猪油、食用色素胶(或者其他蔬菜水果粉)、馅 (可以自由发挥)、豆沙(小贴士)
综合评分 6.8 (20 做过)
#千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)
综合评分 8.6 (132 做过)
蛋糕胚、蛋白、细砂糖、塔塔粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、食用盐、低筋粉、泡打粉、纯脂白巧克力、色拉油、茉莉奶油、淡奶油、细砂糖、吉利丁、君度酒、茉莉花、夹心、扁桃仁巧克力馅、新鲜蜜瓜
3 做过
#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)
综合评分 6.9 (46 做过)
饼干底、黑芝麻粉、消化饼干、融化黄油、烤抹茶乳酪、奶油奶酪/马斯卡彭、奶油、低粉、鸡蛋、糖、抹茶粉、黑芝麻豆腐芝士、奶油奶酪、内酯豆腐、奶油、糖、黑芝麻粉、吉利丁、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、融化黄油、红豆沙馅、黑芝麻白巧克力甘纳许奶油、黑芝麻粉、白巧克力、奶油1、奶油2、均质机、黑芝麻粉
0 做过
海绵杏仁蛋糕体、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(蛋白用)、黄油、咖啡奶油霜、蛋白、水、糖、咖啡粉、热水、黄油、甘纳许、淡奶油、66%法芙娜、潘趣酒、糖、水、咖啡粉、热水适量、咖啡酒、淋面、吉利丁片、水、66%巧克力、可可粉、淡奶油、白砂糖
综合评分 8.3 (33 做过)
#杏仁挞皮、低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、#杏仁奶油、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、#蜜桃乌龙马斯卡彭奶酪慕斯、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、#装饰淋面、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片
综合评分 8.5 (10 做过)