蛋糕甜点

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创建时间: 2016-06-19      最后修改: 2022-05-22
351 菜谱
  • 一次搞定螺旋酥和彩虹酥——新手也可以炫酷朋友圈了

    油皮(一共12个成品)、面粉、猪油、糖、热水、油酥-12个、面粉、猪油、食用色素胶(或者其他蔬菜水果粉)、馅 (可以自由发挥)、豆沙(小贴士)

    综合评分 6.8 (20 做过)

    实验高手学烘焙

  • 布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干

    无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)

    综合评分 8.5 (171 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 国王饼,松脆香浓开启美味新年!

    #油面团、黄油、低筋面粉、#水面团、低筋面粉、黄油、水、糖、盐、#杏仁奶油内馅、黄油、糖粉、杏仁粉、淀粉、鸡蛋

    5 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 国王饼

    #千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)

    综合评分 8.6 (132 做过)

    杜纯纯洁

  • 首尔风切块蛋糕

    蛋糕胚、蛋白、细砂糖、塔塔粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、食用盐、低筋粉、泡打粉、纯脂白巧克力、色拉油、茉莉奶油、淡奶油、细砂糖、吉利丁、君度酒、茉莉花、夹心、扁桃仁巧克力馅、新鲜蜜瓜

    3 做过

    全球烘焙指南

  • 瀑布流心!黑芝麻流心月饼,超香浓!值得做!

    #配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)

    综合评分 6.9 (46 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 基础蛋糕卷

    蛋、细砂糖、纯牛奶/清水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

    综合评分 8.4 (219 做过)

    瑞甜桐

  • 紫薯芋泥蛋糕

    戚风蛋糕饼底片、芋泥:、芋头、紫薯1个、白砂糖、牛奶适量、炼乳适量、芋泥淡奶油:、淡奶油、白砂糖、紫薯芋泥酱

    7 做过

    Charmaine_Chou

  • 黑芝麻豆腐抹茶芝士蛋糕

    饼干底、黑芝麻粉、消化饼干、融化黄油、烤抹茶乳酪、奶油奶酪/马斯卡彭、奶油、低粉、鸡蛋、糖、抹茶粉、黑芝麻豆腐芝士、奶油奶酪、内酯豆腐、奶油、糖、黑芝麻粉、吉利丁、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、融化黄油、红豆沙馅、黑芝麻白巧克力甘纳许奶油、黑芝麻粉、白巧克力、奶油1、奶油2、均质机、黑芝麻粉

    0 做过

    yoyoitsme

  • 黑芝麻豆腐

    嫩豆腐、豆奶、黑芝麻酱、吉利丁粉、水、砂糖、低皮:曲奇、融化的黄油、黄豆粉

    0 做过

    =^・ω・^=�カク

  • 拉丝麻薯芋泥盒子

    #麻薯、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、#芋泥、芋头、紫薯、香草精

    综合评分 7.4 (145 做过)

    颖涵的快厨房

  • 歌剧院

    海绵杏仁蛋糕体、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(蛋白用)、黄油、咖啡奶油霜、蛋白、水、糖、咖啡粉、热水、黄油、甘纳许、淡奶油、66%法芙娜、潘趣酒、糖、水、咖啡粉、热水适量、咖啡酒、淋面、吉利丁片、水、66%巧克力、可可粉、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.3 (33 做过)

    木木在厨房了

  • 整颗蜜桃乌龙挞

    #杏仁挞皮、低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、#杏仁奶油、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、#蜜桃乌龙马斯卡彭奶酪慕斯、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、#装饰淋面、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片

    综合评分 8.5 (10 做过)

    呱呱呱呱

  • Lamington 拉明顿蛋糕

    【蛋糕体】、鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、【沾裹部分】、黑巧克力、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.0 (173 做过)

    独角兽_星