一定要会的面包

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

椰蓉奶酪堡垒包

高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、全蛋液、夹馅：、椰蓉、奶油奶酪、糖粉或糖、黄油、奶粉或椰粉、葡萄干

综合评分 9.0 （701 做过）

海燕的手艺

奶油芝士吐司

新良面包粉、妙可蓝多奶油芝士、安佳淡奶油、全蛋液、酵母、牛奶、盐、糖、黄油

综合评分 8.4 （347 做过）

海燕的手艺

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.4 （1294 做过）

啊呜511

奶油软面包

高粉、酵母、细砂糖、牛奶（根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油

综合评分 8.1 （7089 做过）

o0圈圈0o

理由：做面包

法式蒜香片

大蒜泥、黄油、盐、西兰花、法棒、黄油、砂糖

综合评分 7.8 （32 做过）

面包朋福东

理由：做面包

黄油面包卷

高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液

综合评分 7.3 （21094 做过）

返璞归真chen

理由：做面包