用心做的每一份美食

紫米奶茶大福奶茶控必做的口味

奶茶部分、泰国手标红茶、牛奶、雪媚娘皮、糯米粉、玉米淀粉、砂糖、奶茶液、黄油、奶油、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、紫米夹馅、紫米、砂糖、黄油、水

1 做过

yan_子

大人孩子都爱的红枣馒头

红枣去核、牛奶、中筋面粉、黑糖、酵母、黄油/玉米油

综合评分 8.0 （111 做过）

yan_子

桂花酒酿桃胶奶茶

桂花乌龙茶包、热水、牛奶、煮熟的桃胶、酒酿、芋圆、糖桂花、桂花干

1 做过

是_煩

牛油果鳗鱼饭

鳗鲡堂蒲烧烤鳗、热白米饭、牛油果、小鸡蛋、盐（蛋用）、清水（蛋用）、白芝麻、酱油、芥末

2 做过

我就胖着玩玩

万用海盐焦糖酱

细砂糖、纯净水、淡奶油、黄油、海盐

综合评分 8.4 （19 做过）

tangtang瑭瑭

焦糖海盐红茶蛋糕

红茶液：、红茶包、牛奶、蛋糕坯：、鸡蛋、红茶液、玉米油、低粉、细砂糖、抹面奶油：、淡奶油、焦糖酱、细砂糖

综合评分 8.5 （47 做过）

tangtang瑭瑭

焦糖伯爵红茶巴斯克蛋糕

伯爵红茶包、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、焦糖酱、鸡蛋、低粉、抹面奶油：、淡奶油、焦糖酱、细砂糖

综合评分 8.2 （16 做过）

tangtang瑭瑭

焦糖坚果巧克力裸蛋糕

蛋糕坯：、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、可可粉、细砂糖、焦糖坚果：、水、细砂糖、坚果、咖啡奶油：、淡奶油、咖啡液、细砂糖

综合评分 8.5 （14 做过）

tangtang瑭瑭

🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

#【可可蛋糕皮材料】、鸡蛋（带壳60g）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁（加入蛋白）、#【巧克力奶油夹心材料】、巧克力A（可可脂60%以上）、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、#【坚果脆皮淋面材料】、‼️没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做！、巧克力B（可可脂60%以上）、椰子油（或无盐黄油）、即食熟杏仁

综合评分 8.3 （1100 做过）

pink-rabbit

自制豆花技术总结

水、黄豆、内脂

综合评分 8.4 （305 做过）

TemperanceQ

薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻，也可以都不放，在表面放一片杏仁片装饰下，我个人觉得黑芝麻的最好吃最香；、#2、高中低筋面粉都可以用，取决于你喜欢的口感，如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉，喜欢偏脆就用中筋面粉，即普通面粉，喜欢硬脆就用高筋面粉，但是太硬了也不好吃，我用中筋面粉比较多。

综合评分 8.2 （485 做过）

金粒籽

葱油鲍鱼片

鲍鱼、蒸鱼豉油、葱

综合评分 8.4 （478 做过）

Am不吃鱼

细滑的胡桃鹰嘴豆泥 hummus

鹰嘴豆罐头/干鹰嘴豆、熟胡桃仁、花椰菜、厚酸奶、沙拉酱/烤肉酱/千岛酱可以用任何一种你喜欢的、柠檬汁、大蒜瓣、牛奶、盐、黑胡椒、橄榄油

3 做过

crazy_go

超快手万能蘸料

太太乐头道小磨芝麻香油、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、芝麻、葱末、蒜蓉、姜末、花椒、粗辣椒粉、醋、小米椒、植物油、糖

综合评分 8.7 （17 做过）

freesiaa

菠菜面

菠菜、面粉、盐、小苏打

综合评分 7.8 （19 做过）

籽酱妈

【蛋糕卷小分队】2：香葱肉松蛋糕卷

鸡蛋（单个的带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、细砂糖、柠檬汁或白醋、沙拉酱、香葱、肉松

综合评分 8.8 （129 做过）

金粒籽