中式包子 炊饼

冬笋牛肝菌菜包子 by wqy

冬笋、盐、香油、糖、青菜、牛肝菌、豆腐干、虾皮、黄油（可不加）、面粉、食用油

2 做过

吴青芸

香嫩多汁的胡萝卜牛肉包子 水煎包

牛肉、面粉、糖、盐、大葱、胡萝卜、高汤块、蚝油、胡椒粉、洋葱

3 做过

小兔娘

胜过广州酒家的核桃包

低筋面粉/小麦粉、可可粉（影响包的颜色深浅，建议不要省略）、酵母、糖（根据自个的甜味喜爱）、凉白开、＆馅料、核桃仁（腰果仁）、白巧克力、白芝麻、油纸

综合评分 7.8 （25 做过）

Supernova超星星

牛肉包子

#包子馅、牛肉馅250克（买牛上脑肉）3肥7瘦、干黄酱25克（可以用豆瓣酱或者韩国大酱替换）、水或者鸡高汤60克、十三香3克、白胡椒粉1克、老抽5克、生抽30克、姜末25克、盐1克、葱末70克、香油30克、#包子皮、中筋面粉500克、水270克、糖4克、干酵母5克、#特殊说明： 配方可以做16个中号包子

综合评分 8.1 （91 做过）

幸福美食频道

鲜嫩多汁的牛肉包子

牛肉、面、酵母、糖、香油、生抽、葱、盐、老抽、花椒粉、白胡椒粉、食用油/橄榄油、鸡精、洋葱、姜

综合评分 7.9 （61 做过）

旺仔大大赢

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3129 做过）

猫大王

牛肉包子 牛肉洋葱胡萝卜馅

牛肉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、黑胡椒、姜、葱、花椒、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、白糖、食盐、橄榄油、香油、麦芯粉、酵母、白糖、无铝泡打粉

3 做过

罗夏_Rorcshach

黑全麦粉双色馒头

用料1：中筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、用料2：中筋面粉、黑全麦粉、糖、牛奶、酵母、辅料：清水

2 做过

尘晓美食记录

黑全麦粉馒头

全麦面粉、中筋面粉、温牛奶、玉米油、酵母、白糖

综合评分 7.7 （39 做过）

如若花兮

黑全麦粉馒头

黑全麦粉、酵母、水

综合评分 8.2 （312 做过）

于优雅

荷叶饼，水单饼

中筋面粉（饺子粉，富强粉均可）、开水、凉水

综合评分 9.1 （1176 做过）

唐小唐妈妈

广式叉烧包

低筋面粉、温水、白糖、油、酵母

3 做过

红豆手工

美得像花儿一样的双色花卷

#原味面团：、中筋面粉、水、盐、干酵母、#巧克力味面团：、中筋面粉、可可粉、水、盐、干酵母

综合评分 7.4 （18 做过）

君之

简单不失败【菠菜花卷刀切馒头】馒头的花样

【菠菜面团：】、普通面粉、干酵母、细砂糖、小苏打、食用油、菠菜+水打出的汁、【白面团：】、将菠菜汁换成

综合评分 7.4 （52 做过）

辣椒仔苏菲

超萌胡萝卜刀切小馒头

白面团：、水、糖、中筋粉、快速干酵母、油、胡萝卜汁面团：、胡萝卜汁、糖、中筋粉、快速干酵母、油

综合评分 8.1 （319 做过）

Amelia-周

【菠菜双色花卷】馒头的花样

【菠菜面团：】、普通面粉、菠菜+水打成汁、干酵母、小苏打、糖、植物油、【白面团：】、将菠菜汁换成

综合评分 8.1 （50 做过）

辣椒仔苏菲