豆豆-313
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高筋面粉、鸡蛋+水（或者其他液体，例如牛奶，酸奶）、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加，本来就用牛奶就可以不用加了)
综合评分 7.7 （610 做过）
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高筋面粉、全麦粉（或黑麦粉）、水（凉白开）、盐、酵母、▶️以下看情况选加（具体看贴士）、亚麻籽或葵花籽 （建议加亚麻籽）、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类：、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器
综合评分 8.4 （333 做过）
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马斯卡布尼芝士（Mascarpone）、鸡蛋、砂糖、咖啡（roast and ground coffee)、手指饼干(sponge finger)、可可粉（cocoa)、盐
0 做过
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空气巧克力 | 还原只需3种材料，有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、#以下为三种不同可可脂巧克力用量，三选一即可、#也可根据手头材料调整巧克力用量比例、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.9 （372 做过）
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空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27
#吉利丁版（4种食材）、牛奶、细砂糖、吉利丁片（用粉也可以，一样克重，按照包装上的泡发建议加水泡发）、香草膏、#QQ糖版（2种食材）、牛奶、QQ糖
综合评分 8.7 （153 做过）
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#饼底、面粉、黄油、#馅料（除了鸡蛋是必须的，其他大家可以自由发挥）、鸡蛋、盐、洋葱、西葫芦（黄，绿都可以）、香菇、三文鱼、淡奶油、奶酪、葱花
综合评分 7.7 （36 做过）
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