烘焙心情

千层蛋糕/详解摊皮助你一次成功

千层皮用料：、全脂牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉（糖霜）、黄油、直径24cm的不粘锅（宜家品牌、夹层奶油用料：、淡奶油、细砂糖、安佳奶油奶酪、备注：细砂糖和奶油奶酪是淡奶油量的百分比

综合评分 8.5 （502 做过）

花小姐的每味

港式吐司

高筋粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （11141 做过）

泳歌

生吐司

#材料A、牛奶、水、山茶花高筋粉、耐高糖干酵母、细砂糖、淡奶油、#材料B、牛奶、水、蜂蜜、山茶花高筋粉、淡奶油、奶粉、#材料c、干酵母、盐、黄油

综合评分 8.4 （161 做过）

幸福美食频道

视频菜谱：做过几百次的椰蓉吐司面包

450吐司盒、牛奶、高筋面粉、酵母、鸡蛋、糖、黄油、淡奶油、盐、椰蓉夹馅部分、全蛋、白糖、椰丝、黄油

综合评分 8.0 （707 做过）

国平爱烘焙

超松软的牛奶小餐包

高筋面粉、牛奶、干酵母、盐、糖、黄油

综合评分 7.8 （93 做过）

SUMMER-L

轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包

高筋面粉、全脂奶粉、全蛋液、牛奶、酵母（耐高糖）、黄油、细砂糖、盐

综合评分 7.6 （693 做过）

101美食美刻

黑芝麻全麦吐司 100%全麦

全麦粉、黑芝麻、鲜酵母（干酵母）、水、盐、黄油、白砂糖

综合评分 8.0 （130 做过）

机器烧爱铜锣喵

鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、黄油(玉米油)、酵母（必须耐高糖，普通酵母不要试一定发不起来）、全蛋液(上色)、葡萄干(可不放，放的话要出膜以后放)

综合评分 7.7 （954 做过）

欢欢周

一份关于手撕吐司的跟风笔记

#450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

综合评分 8.9 （976 做过）

啊呜511

用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

高筋面粉、安琪即发干酵母、砂糖、盐、鸡蛋液（蛋黄和蛋白）、牛奶、黄油

综合评分 7.9 （4563 做过）

佟小鹤

全麦蔓越莓核桃软欧包

高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉（筛粉用）

综合评分 8.4 （4021 做过）

敖羽星

《Tinrry+》软绵绵的白吐司

高筋面粉、食用水、食用盐、酵母、细砂糖、全脂奶粉、无盐黄油

综合评分 8.6 （3915 做过）

Tinrry甜悦

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30202 做过）

晓玮75

巧克力曲奇饼干

无盐黄油、盐、糖粉、可可粉、低筋面粉、蛋白

综合评分 7.8 （268 做过）

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