百变戚风

玉米戚风

玉米浓浆、鸡蛋白、鸡蛋黄、细砂糖（舒可曼）、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.6 （152 做过）

泳歌

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4477 做过）

天然气小姐—Ariel

柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕Semifreddo

砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄、黄油、蓝莓、砂糖、淡奶油、ladyfinger（手指饼干）

综合评分 8.0 （196 做过）

夏日蔷薇rosa

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

简单又美味的木糠蛋糕

酥性饼干、炼奶、淡奶油、可可粉

综合评分 7.9 （619 做过）

黛儿烘焙坊

柠檬蛋糕

低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

综合评分 8.5 （751 做过）

labrador

菠菜戚风蛋糕（8寸中空模具）

蛋糕粉（低粉）、60克左右的新鲜鸡蛋、菠菜汁、色拉油、白糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （318 做过）

金小厨

酸奶戚风蛋糕（8寸中空模具）

60克左右的鸡蛋、蛋糕粉、原味酸奶、白糖、玉米油、柠檬汁（或者是白醋）

综合评分 8.3 （449 做过）

金小厨

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1534 做过）

惠妈妈hui

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2200 做过）

天然气小姐—Ariel

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3196 做过）

天然气小姐—Ariel

酸奶戚风（伪乳酪戚风）

浓稠酸奶、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、香草精、盐、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.7 （60 做过）

草等花开

6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17121 做过）

Chu的三分之一

枣泥戚风（附枣泥做法）

#18cm戚风模一个份、蛋白、细砂糖（或可换部分红糖）、蛋黄、细砂糖、自制枣泥、低筋粉、植物油、牛奶、#烘烤时间：约170度 45-50分钟。枣泥戚风可以烤略久一点点。

综合评分 8.1 （306 做过）

八卦兔JadeCw

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1798 做过）

天然气小姐—Ariel