㊙️儿时的红糖三角包‼️一次性发酵‼️
0 做过
雨彤彤
蓬松暄软|好看又好吃的咸香花卷
多力压榨玉米油、高筋面粉、酵母、水、糖、盐
综合评分 8.3 (138 做过)
喜洋洋316
破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦
#发酵面、低筋粉、酵母、泡打粉、牛奶或水、白糖、#干油酥、低筋粉、猪油、#包子馅儿 看个人喜好随便搭配
综合评分 8.7 (19 做过)
面点师阳女士
切开有惊喜~西瓜馒头(1)
低筋粉、酵母、水、黑芝麻、色膏:红、绿、黑
1 做过
为我那孕妇表妹研发的【燕麦馒头】
#孕妇版、速食燕麦片、水/可加热的纯牛奶、低筋粉、酵母、#酒酿燕麦常人版、速食燕麦片、水/可加热的纯牛奶、酒酿原汁(不含米)、白糖、低筋粉、酵母
3 做过
麻酱红糖饼(精细到数字化的配方)
#和面、家用普通面粉(我用的是中筋粉)、温水(要烫手的程度,60度以上)、食用油、#馅儿、白芝麻酱、香油、红糖、干面粉
4 做过
跟米其林餐厅学来的【草头饼】,来一口江南春
草头、糯米粉、鸡蛋、盐、糖、#烫澄面、澄面/小麦淀粉、滚开的沸水
综合评分 8.0 (208 做过)
西葫芦鸡蛋馅杂粮包子
西葫芦、鸡蛋、虾皮/淡干海米、糖、盐、杂粮面团配方:、小麦粉、荞麦粉、玉米粉、水、酵母
2 做过
北方老面馒头
#老面酵头(面引子/面肥)、中筋粉、冷水、酵母、#馒头配料、中筋粉、冷水、面碱/小苏打、食用油
综合评分 8.4 (93 做过)
老面制作及使用方法
高粉300克、酵母2克、水300克、盐2克(可不用)
综合评分 8.7 (44 做过)
猫咪云
戗面千层馒头
中筋面粉、酵母、温水、糖、泡打粉、食用油
综合评分 7.9 (26 做过)
风飘千雪496631161
不会翻车的青团教程‼️还原儿时的味道😍
#青团皮、澄粉、开水、糯米粉、细砂糖、玉米油、青汁、#馅料、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、红豆沙
综合评分 7.7 (69 做过)
晓幼
【家庭版】潼关肉夹馍
面粉、泡打粉、猪油、温水、盐、小苏打、卤肉👇🏽👇🏽、猪前膀肉、葱姜、煮肉料包、甜面酱、生抽、老抽
-清逸-
充满着春天气息的绿叶馒头
菠菜、面粉、糖、酵母、小苏打、黄油
食悦时光
家常老潼关肉夹馍
高筋面粉、盐、小苏打、温水、酥油部分(面粉)、酥油部分(猪油)
综合评分 6.9 (18 做过)
卷又卷掉渣烧饼百分百复刻版
面粉、水、酵母、盐(面)、猪肉馅七肥三瘦、盐(肉馅)、生抽、料酒、老抽、白胡椒粉、香油、辣油、十三香、香葱、花椒粉、芝麻、辣椒面
综合评分 6.7 (18 做过)
菜菜菜不是白菜