中式面食

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创建时间: 2016-06-22      最后修改: 2020-04-11
49 菜谱
  • 东北油炸糕(糯米粉豆沙馅儿)不翻车很简单

    新良水磨糯米粉、温水(30一35度)、豆沙馅儿(我买的袋装的太甜了)、白糖、酵母、植物油(我用的东北大豆油,炸出来金黄金黄的)

    综合评分 8.4 (1020 做过)

    嫚丽1008

  • 可乐鸡翅

    鸡翅(翅中最佳)、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片(可有可无,有则更好)、桂皮(可有可无,有则更好)

    综合评分 8.2 (73129 做过)

  • 腊汁肉夹馍

    面粉、酵母、五花肉、桂皮、生姜、大葱、老抽、冰糖、青椒、八角

    综合评分 8.8 (3865 做过)

    堂妈小厨

  • 糯米烧卖

    #烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.6 (4373 做过)

    冇伱灬冇我

  • 糯米烧卖

    糯米、肉馅、面粉、木薯淀粉、香菇、胡萝卜、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.5 (1131 做过)

    labrador

  • 羊肉烧卖

    羊肉、大葱、白胡椒、甜面酱、老抽、盐、姜末、香油、花椒、料酒、面粉、木薯淀粉

    综合评分 8.4 (90 做过)

    labrador

  • 流沙包

    面粉、酵母、泡打粉、牛奶、咸鸭蛋黄、白糖、牛奶、黄油

    综合评分 6.9 (344 做过)

    梅依旧

  • 广式煎堆

    糯米粉、芝麻、白糖、清水、苏打粉、泡打粉

    综合评分 8.0 (187 做过)

    居然

  • 南瓜刺猬馒头

    面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖

    综合评分 8.4 (2758 做过)

    心-美-食

  • 小馄饨好吃的秘诀

    猪肉糜(五花)、小馄饨皮、葱花 姜末、盐 食用油 料酒 生抽 糖、清水

    综合评分 8.6 (1723 做过)

    伊蕾恩喜欢天然呆

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6388 做过)

    肉肉小兔纸

  • 南瓜发糕(无水无油无糖配方)

    南瓜泥、面粉(中筋)、酵母、温水(用于化开酵母)

    综合评分 7.4 (631 做过)

    蚌心沙

  • 玉米面发糕

    普通面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干

    综合评分 7.4 (1859 做过)

    Nicole的生活书

  • 我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!

    猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

    综合评分 8.5 (486 做过)

    Merci_love

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21487 做过)

    半日_雪

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