【健康三餐】粗粮类

【健康三餐】鹰嘴豆青柠黄芥末沙拉

鹰嘴豆、黄瓜、香菜、青柠、蒜末、盐和黑胡椒、橄榄油、孜然粉、黄芥末酱（Dijon）、白洋葱、菠菜叶、小葱

综合评分 8.6 （134 做过）

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【健康三餐】蘑菇大麦抱子甘蓝沙拉

#大麦部分、蔬菜汤（vegetable broth）或鸡汤或水、盐（如果用了蔬菜汤可以不放盐）、生大麦粒（barley）、#蘑菇部分、大褐菇（portobello mushroom）、橄榄油、白葡萄酒或蔬菜汤或料酒、酱油、干牛至草（oregano）、#沙拉汁、黄芥末酱（dijon mustard）、橄榄油、鲜柠檬汁、枫糖浆（pure maple syrup）或蜂蜜或龙舌兰糖浆、小洋葱（shallot）、干百里香（thyme）、盐、辣椒粉（cayenne pepper）、#沙拉部分、抱子甘蓝或圆白菜、小葱（scallions）、蔓越莓干、核桃、新鲜小香葱（chives）、黑胡椒粉

综合评分 8.8 （16 做过）

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发酵燕麦粥丨发酵·谷物

#酵头、钢切燕麦粒、水（室温）、#粥、钢切燕麦粒、酵头、水或牛奶或杏仁奶、甜味剂（红糖、枫糖、蜂蜜、黑糖等）、盐、#隔夜燕麦方法、即食燕麦片、酵头、水或牛奶或杏仁奶、甜味剂（红糖、枫糖、蜂蜜、黑糖等）

综合评分 8.3 （36 做过）

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【健康三餐】高蛋白粗粮狮王馒头

亚麻籽、水（室温）、完整鹰嘴豆和黄豆、发芽面粉或全麦粉、酵母粉、盐

综合评分 9.1 （61 做过）

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甜玉米豆腐饼（素）丨健康·三餐

#玉米粥部分、甜玉米粒（品种见贴士1）、橄榄油、海盐、水、香叶（bay leaf）、迷迭香（rosemary）、牛至草（oregano）、百里香（thyme）、细玉米面、#豆腐奶酪、橄榄油、蒜、北豆腐（firm tofu）、白醋、亚麻籽粉、姜黄粉（turmeric）、海盐、百里香（thyme）、#自制西红柿酱、小樱桃西红柿（任意颜色或混合颜色）、橄榄油、蒜末、罗勒叶、海盐、现磨黑胡椒粉

综合评分 7.7 （23 做过）

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【健康三餐】紫菜蘑菇杂粮粥

杂粮、蘑菇、紫菜、#调料、海盐、香油、醋、姜丝（选用）、葱花（选用）

综合评分 8.1 （43 做过）

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【健康三餐】燕麦香酥粒烤芦笋

即食燕麦片或2片面包片的碎渣、无盐黄油或橄榄油或椰子油、海盐或黑胡椒、营养酵母粉或帕玛森奶酪碎、芦笋、橄榄油、柠檬

综合评分 8.5 （149 做过）

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葡萄干肉桂早餐燕麦粥丨健康·三餐

钢切燕麦（steel-cut oats）或即食燕麦片、水或牛奶或杏仁奶、葡萄干、肉桂粉、椰子油或黄油、香草精、红糖或蜂蜜或椰花糖或枫糖浆

综合评分 8.7 （162 做过）

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【健康三餐】鹰嘴豆凤尾鱼沙拉

红洋葱、海盐和黑胡椒、red wine vinegar或白醋、熟鹰嘴豆、凤尾鱼（见贴士1）、带叶子的芹菜心、香菜或欧芹、樱桃萝卜或心里美萝卜、橄榄油

综合评分 8.8 （11 做过）

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【健康三餐】藜麦Panzanella

#三文鱼部分、三文鱼、盐和黑胡椒、#沙拉部分、红洋葱、小番茄、黄瓜、新鲜罗勒叶、酸豆（capers）或酸黄瓜、熟藜麦饭、红酒醋或白醋、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒

综合评分 8.5 （104 做过）

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