[酱料]咸酱

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都是咸味调料。
创建时间: 2016-06-23      最后修改: 2020-09-06
35 菜谱
  • 蒜蓉抹酱&蒜香包

    #【蒜蓉抹酱材料】、有盐黄油、蒜、欧芹碎、#【蒜香包】、法棍(或白土司)

    综合评分 8.3 (138 做过)

    0夏天0

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (668 做过)

    阿夸夸

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.9 (544 做过)

    Amanda曼达

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.2 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1122 做过)

    orvR_

  • 奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!

    牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (525 做过)

    nana果冻

  • 【曼食慢语】八宝牛肉酱

    牛绞肉、榨菜、香干、去皮花生、虾皮、干香菇、鸡油菌、木耳、冰糖、生抽、料酒、蚝油、香油、郫县豆瓣、姜泥、蒜蓉、干辣椒碎、黑胡椒碎、草果、八角、香叶、老抽、盐、植物油

    综合评分 8.6 (151 做过)

    Amanda曼达

  • 黑胡椒酱

    黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (383 做过)

    耀婕

  • 蒜茸剁辣椒酱

    新鲜红辣椒、新鲜大蒜、姜、高度白酒、白糖、盐

    综合评分 8.1 (342 做过)

    小小为爱走天涯

  • 泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod

    红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

    综合评分 9.0 (213 做过)

    胖球闪电猴

  • 辣椒黄豆炸酱-香辣万用酱

    黄豆酱、七彩椒、肉末、油

    综合评分 7.4 (78 做过)

    0夏天0

  • 秘制干碟蘸水

    干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精

    综合评分 7.6 (15 做过)

    ran

  • 秘制火锅麻酱小料

    熟花生、麻酱、花生酱、虾酱(自制虾油)、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

    综合评分 9.1 (31 做过)

    米猪妈

  • 红酱Ragù di carne

    意大利培根、牛肉碎(可以在其中自行混合小牛肉 猪肉)、黄油、橄榄油、白葡萄酒、全脂奶、白洋葱、胡萝卜、西芹、番茄罐头、豆蔻磨粉、盐、黑胡椒、百里香、牛至叶(可选)

    综合评分 8.8 (38 做过)

    labrador

  • 肉丁辣椒酱

    新鲜辣椒、猪肉、葱、姜、豆瓣酱、白糖

    综合评分 7.8 (106 做过)

    虎妈尚菜

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (186 做过)

    本宫待你不薄啊