🌸颜值甜品(蛋糕)

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创建时间: 2016-06-23      最后修改: 2019-10-15
149 菜谱
  • 无花果夏洛特蛋糕

    #夹层、无花果、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒、柠檬汁、杏桃果茸、杏桃果茸(涂抹)、#乳酪慕斯、奶油奶酪、无糖酸奶、柠檬汁、吉利丁片、蛋白、细砂糖(蛋白)、细砂糖(糖浆)、水、#手指蛋糕体、蛋白、细砂糖(蛋白)、蛋黄、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、糖粉(表面)、装饰用无花果、装饰用柠檬片

    综合评分 7.7 (8 做过)

    晴天小超人

  • 超级香的黑芝麻奶油蛋糕

    柠檬戚风蛋糕六寸两个的量、鸡蛋、柠檬汁25克 柠檬皮屑半个、水、砂糖、低粉、色拉油、黑芝麻奶油、黑芝麻酱、淡奶油、砂糖

    综合评分 7.5 (57 做过)

    杨小姐的甜品

  • 夏恬蜜桃乳酪慕斯蛋糕(6寸)

    #蛋糕底#、戚风蛋糕、或饼干底、#糖渍蜜桃#、大水蜜桃、清水、细砂糖、柠檬、#蜜桃果冻#、糖渍蜜桃液、吉利丁片1片、#乳酪慕斯糊#、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片2片、蜜桃果泥、#表面装饰#、蜜桃丁、百里香

    综合评分 8.1 (298 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖

  • 风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake

    抹面蛋糕、70%黑巧克力、淡奶油、可可粉、奥利奥碎、巧克力零食

    综合评分 7.9 (621 做过)

    Tinng

  • 蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

    <法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力

    综合评分 8.9 (49 做过)

    姗胖胖

  • 【欢乐圣诞伪树桩】巧克力榛子树桩蛋糕

    #咖啡海绵蛋糕、鸡蛋、绵白糖、速溶咖啡粉、热开水、低筋面粉、淡奶油、#榛果巧克力乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、巧克力榛子酱、#表面装饰、巧克力榛子酱、榛果巧克力乳酪糖霜、坚果、水果、可食用的绿色叶子、糖粉

    综合评分 7.7 (481 做过)

    AmyTu

  • 焦糖核桃椰奶慕斯(视频菜谱)

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(巧克力用)、淡奶油(吉利丁用)、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁(冷水泡软)、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力

    综合评分 8.0 (129 做过)

    freesiaa

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

  • 熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕

    巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液(混合备用)、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油(六分发)、糖渍栗子(没有就普通栗子)、装饰、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.6 (106 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

    <面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

    综合评分 8.5 (186 做过)

    姗胖胖

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (598 做过)

    姗胖胖

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 甘纳许巧克力塔-熊谷裕子

    #塔皮、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、可可粉、香草精、#甘纳许巧克力酱、淡奶油、甜巧克力(约55%)、#巧克力奶油、淡奶油(液状)、牛奶巧克力(约40%)、淡奶油(7分)、#装饰、巧克力、金箔

    3 做过

    CHOCO丘可

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