蒸制面点（馒头、包子、烧麦、发糕）

手工包子（肚脐包）

面粉（中筋）、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

综合评分 8.6 （6147 做过）

宇妈厨房

提褶包 包教包会的包子

美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

综合评分 8.9 （453 做过）

頭露

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3112 做过）

八卦兔JadeCw

冬笋香菇菜包

面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青（挤干）、香菇（水发）、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

综合评分 8.9 （1934 做过）

一只梨花压海棠

快手红糖开花馒头

耐高糖酵母、面粉、红糖、水

综合评分 8.4 （1212 做过）

王光光光光

舌尖2之灌汤包

猪皮、面粉、猪肉馅、鲜虾

综合评分 8.1 （135 做过）

灵柒小姐

香脆家常饼

低粉 250g、水 130ml、猪油、色拉油、盐

综合评分 7.8 （36 做过）

yoyo原色

新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

#正常大小的馒头9个#、普通面粉（也叫中筋粉）、南瓜泥、猪油、酵母、糖

综合评分 8.1 （11667 做过）

天然气小姐—Ariel

绣球馒头

面粉、酵母、牛奶

综合评分 8.7 （7719 做过）

依依3755180437

跟我学:包子随心做

包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽，味极鲜酱油，蚝油、胡椒粉，盐，白糖，味精、色拉油，自制豆瓣酱，淀粉

综合评分 8.5 （409 做过）

水中映月光

红糖发糕

面粉、泡打粉、小苏打粉、红糖（用红糖一粒粒）、温水（35度左右）

综合评分 8.2 （1417 做过）

浪漫春天

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4190 做过）

一只梨花压海棠

黑米戗面馒头

中筋面粉、水、酵母粉、中筋面粉、黑米粉、细砂糖、色拉油

综合评分 8.0 （99 做过）

海蓝澜

金线油塔(陕西名小吃)

中筋面粉、猪板油、五香粉、花椒粉、盐、水

综合评分 7.6 （25 做过）

阿东的慢生活

杂粮降糖窝窝头

黑米粉、全麦粉、荞麦粉、黑豆粉、黄豆粉、酵母粉、温水、（建议加普通面粉）

综合评分 7.9 （152 做过）

拜托不要好好吃饭

超简单烫面玉米窝头100%成功

玉米面、普通面粉、糖

综合评分 7.8 （496 做过）

杯葛老白