葱油拌面Spring Onion Noodles
植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱
综合评分 8.5 (4316 做过)
yanyanfoodtube
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.1 (1233 做过)
云云小厨1989
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1056 做过)
一只梨花压海棠
家庭版酸辣粉
红薯粉、辣椒粉、蒜末、熟白芝麻、小米椒、陈醋、生抽、白糖、盐、熟花生、香菜榨菜丝、热油
综合评分 7.9 (3233 做过)
小晓姐姐
家庭版香酥油条
中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水
综合评分 7.8 (4638 做过)
婷婷___美食
墨西哥卷饼
中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水
综合评分 9.1 (4628 做过)
双酿团(大富贵双酿团自制版)
糯米粉、粘米粉、水、黄豆粉、糖粉、豆沙(大富贵现买)、橄榄油
综合评分 8.3 (32 做过)
_____GRayyyyyy
花纹馒头1(抹茶条纹)
馒头面团
综合评分 8.6 (108 做过)
仙Reese
豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇
高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐、黄油、豆沙、蛋液、芝麻
综合评分 8.0 (1412 做过)
璐璐_lululu
紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄
综合评分 8.7 (3624 做过)
淡然-微笑
年糕(年年有魚)
泰國木薯粉、粘米粉、椰漿、砂糖、溫水、食用紅色素
5 做过
小雲-1
猪肉包
中筋面粉、白砂糖、水、酵母、包馅:、猪颈肉搅碎、香菇(大约3朵)、黑木耳、五香粉、白糖、红腐乳汁、甜面醤、沙茶、料酒、清水、蒜泥、姜泥
综合评分 8.0 (28 做过)
丽丶Holiday
广式月饼(最好用的饼皮配方)
中筋粉(或高粉低粉各半)、自制转化糖浆、花生油、砚水
综合评分 8.2 (799 做过)
7丁
零难度学做香喷喷喧腾腾的花生酱大花卷
面粉、水、酵母、#花生酱(花生酱提前用花生油泻开成缓慢流动状)、花生酱、盐、花椒粉、花生油
综合评分 7.7 (164 做过)
宅与路上
香掉牙千层饼
#面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量
综合评分 8.0 (4586 做过)
啊呜511
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
#正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖
综合评分 8.1 (11717 做过)
天然气小姐—Ariel