家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14113 做过)
潇潇媽
不用水洗的自制凉皮,零失败
高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋
综合评分 8.4 (2792 做过)
孔老师教做菜
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打
综合评分 8.6 (3937 做过)
冇伱灬冇我
白兔饺
#面皮、澄面、进口生粉(木薯淀粉)、开水、#馅料、上浆虾仁、熟笋粒、肥膘粒、胡萝卜粒、油
综合评分 7.4 (13 做过)
泥塘畔的大花