#1、面团部分:、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+牛奶、奶粉、盐、白砂糖、酵母、黄油、………………、#2、表面装饰:、芝士酱、香甜味沙拉酱、葱、白芝麻粒、海盐
综合评分 8.4 (108 做过)
#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐
综合评分 8.6 (3265 做过)
中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水(选加)、因为面的吸水性不同,如果揉的过程觉得面干,就可以加点水,不干就不加。
综合评分 8.9 (317 做过)