奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.9 (2290 做过)
金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.7 (487 做过)
饼皮部分:、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅:、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶(也叫花奶,用来冲港式奶茶那种罐装的!、黄油、咸蛋黃
综合评分 7.2 (405 做过)
🅰油酥-包在油皮里面、低筋面粉(或中筋粉)、玉米油(或猪油\黄油)、猪油(或黄油\玉米油)、🅱水油皮-包在油酥外面、中筋面粉、白糖、猪油(或玉米油\黄油)、100℃热开水、㊙️馅料、咸鸭蛋黄(自制、熟的)、沙拉酱(自制、香甜型)、肉松(自制、五香咸甜)、红豆沙(25克x10个)、📛刷面用料、蛋黄、黑芝麻
综合评分 7.6 (10 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)
饼皮材料如下:、低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、2个鸡蛋去壳总共、芝士紫薯馅的馅料如下:、紫薯、炼乳、芝士、也可以做成红薯肉松馅的馅料如下:、红薯、纯牛奶、肉松馅、方子中数量已经写了
综合评分 7.4 (914 做过)
#油皮#、中筋面粉、水、猪油/黄油、糖、#油酥#、低筋面粉、猪油/黄油、#馅料#、红豆沙、肉松、#馅料中麻薯部分#、糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖、橄榄油、#表面装饰#、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.0 (34 做过)
葡萄干、杏干、蜜枣或国产大枣(见贴士2)、凉水或温水、燕麦片(old-fashioned oats)、生核桃、椰子油或橄榄油、蜂蜜或枫糖浆或龙舌兰糖浆、海盐或粉盐、肉桂粉(选用)
综合评分 8.6 (81 做过)