红丝绒蛋糕卷
低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖
综合评分 7.9 （690 做过）
妍色
可可马斯卡彭柑橘蛋糕卷
马斯卡彭芝士、蛋糕体：、全蛋、细砂糖A、可可粉、牛奶、无盐黄油、蛋白、细砂糖B、内馅儿：、淡奶油、细砂糖C、柑橘类水果
综合评分 7.2 （38 做过）
奶油樱桃
毛巾抹茶蜜豆卷
#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.9 （72 做过）
呱呱呱呱
【长脸最爱】乳酪戚风蛋糕卷，原味+可可+抹茶
蛋黄、蛋白、糖（蛋黄）、糖（蛋白）、奶油奶酪、牛奶、植物油、低粉、可可粉、Nutella
5 做过
乐乐菇凉
特浓奶牛卷
蛋白、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁、盐、竹炭粉（/色素）、香草精、下面内料可不做可无视、绵白糖、酸奶、淡奶油、奶油奶酪
综合评分 7.5 （190 做过）
Confukitten
福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷（白巧克力甘纳许）
蛋糕体、鸡蛋（比较大个的）、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅（甘纳许酱）、鲜奶油、白巧克力
综合评分 7.9 （71 做过）
姗胖胖
理由：白巧甘那许
柔润巧克力戚风蛋糕卷
蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.9 （440 做过）
浓郁双巧克力卷
#蛋糕卷部分、鸡蛋（大号）、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力（我用的是牛奶巧克力）、细砂糖
综合评分 7.8 （160 做过）
王光光光光
舒芙蕾蛋糕卷
黄油、低筋粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、蛋白、砂糖
综合评分 8.1 （38 做过）
印佳
抹茶红豆蛋糕卷
蛋黄、绵白糖（蛋黄糊）、蛋白、绵白糖（蛋白糊）、低筋面粉、抹茶粉、无盐黄油、鲜奶油、红豆沙、红蜜豆
综合评分 7.8 （402 做过）
理由：被种草的戚风
咖啡戚风蛋糕卷
鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、开水、速溶黑咖啡粉、玉米油/色拉油、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、淡奶油（内馅儿）、细砂糖（内馅儿）、酸味的水果或水果罐头
综合评分 8.1 （117 做过）
T1ngcream
